Head Chef- tại nhà hàng Signature 162a Hoàng Hoa Thám, Ba Đình. Hà Nội

Hạn nộp: 30/07/2022
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
01/07/2022 22:57

Mô tả công việc

• Control and direct the food preparation process and any other relative activities

• Construct menus with new or existing culinary creations ensuring the variety and quality of the servings

• Approve and “polish” dishes before they reach the customer

• Plan orders of equipment or ingredients according to identified shortages

• Arrange for repairs when necessary

• Remedy any problems or defects

• Be fully in charge of hiring, managing and training kitchen staff

• Oversee the work of subordinates

• Estimate staff’s workload and compensations

• Maintain records of payroll and attendance

• Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards

• Foster a climate of cooperation and respect between co-oworkers

Quyền lợi được hưởng

• Salary & Benefits upon company’s policy

• Professional & dynamic environment

• Social & medical insurance and other company’s benefits

• Enjoy company’s special policies for relatives discount/special rate

Yêu cầu công việc

Chứng chỉ nghề

3 years of experience as head chef

• Exceptional proven ability of kitchen management

• Ability in dividing responsibilities and monitoring progress

• Outstanding communication and leadership skills

• Time management skill

• Well organized ability

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng gửi CV mới nhất về email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

C’est Bon Bakery Hanoi

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tầng 2, tòa nhà Packexim, 49 ngõ 15 đường An Dương Vương, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội
https://www.cestbon.vn
Được thành lập từ năm 2017, C'est Bon Bakery tự hào là thương hiệu bánh ngọt chuẩn Pháp do các đầu bếp người Pháp dẫn dắt cùng đội ngũ bếp trẻ trung, đầy tâm huyết và đam mê với nghề. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp bánh mì, sô cô la, bánh ngọt hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn 4-5* trên khắp cả nước và xúc tiến xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Nếu bạn là người đam mê dòng bánh Pháp, bạn muốn phát triển nghề nghiệp bài bản và làm ra những chiếc bánh ngon để phục vụ các Thượng đế, đừng ngần ngại gia nhập đội ngũ của chúng tôi nhé!