Bếp phó
- Hạn nộp: 07/10/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
06/10/2022 11:53
Mô tả công việc
- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh nhà hàng .
- Phân công, điều phối công việc cho các Trưởng ca và các nhân viên bếp.
- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng .
- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Phối hợp với Bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
- Hỗ trợ Bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.
- Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn.
- Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng.
- Chi tiết trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn .
Quyền lợi được hưởng
- Có Staff house cho nhân viên ở xa
- Trợ cấp tiền xăng cho nhân viên ở ngoài
- Trợ cấp phí điện thoại cho vị trí quản lý
- Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- 12 ngày phép/ năm.
- Được thưởng các dịp Lễ, Tết.
- Service charge
- Các chế độ đãi ngộ khác
Yêu cầu công việc
- Siêng năng, nhanh nhẹn, trung thực
- Có tinh thần làm việc gắn bó lâu dài cùng Công ty
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Ấp Cây Sao, Xã Hàm Ninh
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp. Là ngôi nhà chung cho tất cả nhân viên.
Thông tin liên hệ
- Trần Đại Nghĩa - Kế Toán Trưởng