Demi Chef Cold / Tổ Phó Bếp lạnh

Hạn nộp: 29/05/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
26/04/2024 10:58

Mô tả công việc

Key Tasks / Responsibilities:

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand Plans, directs, controls and coordinates the activites of all personel engaged in preparing baking, cooking, selling and cleaning and to ensure an efficient and smooth operation at all times.
Organises his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers, special events and particular guests Estimates food consumption and prepares requires, indicating type and quantity of food items for approval by Executive Chef
Checks the quality and the quantity of food received from the direct market, food store room and other sub-departments.
Helps conduct inventories Control cost by: Minimizing spoilage, maintaining adequate inventory of food, utilizing food surpluses and portion control
Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc)
Make sure all machines, furniture, equipment and utensils are clean and in working condition at all times Sees to it that the kitchen is always in a safe condition to prevent unnecessary accidents.

Quyền lợi được hưởng

Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.
Develop your talent through learning programs by Academy Accor.
Opportunity to grow within your property and across the world!
Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility activities, like Planet 21.

Yêu cầu công việc

Skills :

Team spirit Sensibility of customer service
Attention to cleanliness and hygiene
Leadership Ability to work under pressure
Creative , Innovative & Responsive
Have experience in the same position

Yêu cầu hồ sơ

Apply now:

Phone: 0236 379 7777 (HR Dept. Grand Mercure Danang)
Lot A1 Zone of the Villas of - Green Island - Hoa Cuong Bac Hai Chau District, Danang City.
Email: Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Grand Mercure Danang Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Green Island, Hai Chau District, Danang City, Vietnam
https://www.facebook.com/grandmercuredanang.recruitment
If you are interested with our vacancies, please send your resume to thuyvy.nguyen@accor.com We are Grand Mercure Danang, a proud member of the AccorHotels, offer an Upscale International address of distinction. This property, situated on the exclusive settings of the Green Island, right in the heart of Danang city, offers 272 beautifully designed rooms with natural day light and panoramic views over the Danang bay. Let join Grand Mercure Danang and grow your career with us!