Food & Beverage Manager

1. Quản lý tất cả các khu vực thuộc Bộ phận Ẩm Thực.
Manages the Food and Beverage departments.
1. Giám sát và quản lý các nhân viên. Quản lý tất cả các hoạt động hàng ngày. HIểu rõ từng vị trí nhân viên để thực hiện các nhiệm vụ khi họ vắng mặt.
Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.
2. Sử dụng các kỹ năng mềm và kỹ năng giao tiếp để lãnh đạo, ảnh hưởng, khích lệ nhân viên, ủng hộ việc ra các quyết định tài chính/kinh doanh đúng đắn, thể hiện sự trung thực/ chính trực , lãnh đạo bằng cách làm gương.
Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.
3. Tạo ra và nuôi dưỡng môi trường làm việc tạo động lực, trao quyền, tinh thần đồng đội, cải tiến liên tục và đam mê cung cấp dịch vụ.
Creates and nurtures a property environment that emphasizes motivation, empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.
4. Khuyến khích và xây dựng lòng tin, sự tôn trọng và hợp tác lẫn nhau giữa các thành viên trong nhóm.
Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.
5. Phát triển các mục tiêu và kế hoạch cụ thể để ưu tiên, tổ chức và hoàn thành công việc.
Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish work.
6. Thể hiện khả năng lãnh đạo, tầm nhìn và định hướng để tập hợp, sắp xếp thứ tự ưu tiên cho các mục tiêu của bộ phận theo cách có tác động và hiệu quả.
Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.
7. Đặt ra sự kỳ vọng rõ ràng với tất cả nhân viên và trưởng nhóm; nêu rõ các phần thưởng tương ứng sẽ được trao nếu vượt qua các kỳ vọng đã đặt ra.
Sets clear expectations with the employees and team leaders and verifies that appropriate rewards are given if expectations are exceeded.

1. Salary and Allowances/Lương và các chế độ khác

Full Salary & monthly Service Charge in probation period./100% Lương và tiền dịch vụ trong thời gian thử việc
Monthly meal allowance./Phụ cấp tiền ăn hàng tháng
Support to relocation allowance by ranks./Hỗ trợ chi phí nhận việc.
Home Visit allowance/Phụ cấp về thăm nhà.
2. Benefits/Các chế độ Phúc lợi

Supported housing staff with full amenities and entertainment area./Hỗ trợ nhà ở nhân viên với đầy đủ trang thiết bị
Support shuttle bus to Hotel./Xe đưa đón nhân viên
Support for 2 meals during the work shift./Hỗ trợ 2 bữa ăn trong ca làm việc.
Uniforms are provided according to Hotel standards./Được cung cấp đồng phục làm việc.
International working environment, join courses of Hotel Standard/Môi trường làm việc quốc tế và được tham gia các khóa học theo tiêu chuẩn Khách sạn.
3. Insurance policy/Chính sách bảo hiểm

Insurance according to the provisions of Labour law/Được đóng bảo hiểm dựa theo quy định của luật lao động.
24/7 accident insurance/Bảo hiểm tai nạn 24/7

1. Knowledge & Experience/Kiến thức và kinh nghiệm.
1. Có bằng cử nhân hoặc cao đẳng chuyên ngành Ẩm thực, Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc
tương đương.
Diploma or Degree in Food and Beverage, Hospitality, Tourism Management or equivalent
2. Ít nhất 04 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
At least 04-year experience on the same position
3. Tiếng Anh: khả năng viết và giao tiếp tốt.
English: good writing and communication skills

Số điện thoại : 0254.3837.888

Nộp hồ sơ trực tiếp tại trang chủ Khách sạn của The Secret Côn Đảo trên Website Hoteljob.vn.

Lưu ý: Bộ phận Tuyển dụng sẽ chỉ liên hệ với các ứng viên được chọn.