Pastry - Chef de Partie

Hạn nộp: 14/11/2023
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội , Quận Tây Hồ - Hà Nội , Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
06/12/2023 09:53

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên, vật liệu, công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh đảm bảo các nguyên liệc được sơ chế theo yêu cầu

Kiểm tra thực đơn và những thông tin về liên quan đến kế hoạch làm bánh bánh hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng theo kế hoạch hoạt động kinh doanh của khách sạn.

Sáng tạo các sản phẩm bánh, các loại bánh tự chọn và quầy bánh ngọt mang tính sáng tạo và định hướng theo khách hàng, tiêu thụ.Trợ giúp bếp trưởng trưởng bếp Bánh trong việc phân chia công việc cho các bộ phận bếp bánh, đào tạo, giám sát các phụ bếp, nhân viên mới

Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh về mặt thẩm mỹ cũng như chất lượng, an toàn thực phẩm

Thực thi các nhiệm vụ khác được giao.

Quyền lợi được hưởng

6 ngày nghỉ tuần/ tháng
Kiểm tra sức khỏe định kỳ và bảo hiểm theo qui định của luật
100% lương và phí phục vụ trong thời gian thử việc
Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp
Tham gia các hoạt động Team-building của Công đoàn và Công ty
Các quyền lợi khách từ tập đoàn khách sạn Quốc tế Melia

Yêu cầu công việc

Chứng chỉ nghề bếp
Có ít nhất 5-8 năm kinh nghiệm trong nghề bánh
Sẵn sàng làm ca linh hoạt
Học hỏi và có tinh thần làm việc nhóm

Yêu cầu hồ sơ

Ảnh thẻ 4x6

Chứng chỉ nghề bếp

Bản copy Căn cước công dân

Cập nhật sơ yếu lí lịch

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Melia Hanoi Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
44B Phố Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
https://www.meliahanoi.com
Excellently located in the center of the city, belongs to the Melia Hotels International, Melia Hanoi Hotel which with breathtaking views over the city and closed to the main tourist attractions is a first rate choice for both business and leisure travelers. The hotel owns one of the largest pillarless Grand Ballroom in Vietnam Thang Long Ballroom and other 11 function rooms of varying sizes can be set up in different style to facilitate working groups. The hotel consists of 306 rooms which are all spacious and cozy, providing all the five star facilities. Amongst these, the hotel provides outdoor swimming pool, fully-equipped fitness center, hairdresser and spa. Fine dining options include two exquisite restaurants serving authentic Vietnamese as well as International culinary specialties. Nằm trên một trong những con phố chính của trung tâm thủ đô Hà Nội, khách sạn Melia Hanoi với tầm nhìn ngoại cảnh bao quát thành phố xinh đẹp luôn luôn là lựa chọn hàng đầu cho khách du lịch và khách thương nhân. Khách sạn nổi tiếng bởi Grand Ballroom một trong những hội trường không cột lớn nhất Việt Nam với sức chứa 1300 khách hội thảo. Hội trường Thăng Long cùng 11 phòng hội thảo khác với thiết kế linh hoạt, trang thiết bị hiện đại, đa dạng có thể đáp ứng mọi hình thức hội nghị, hội thảo và sự kiện. Khách sạn bao gồm 306 phòng khách tiêu chuẩn 5 sao với không gian rộng rãi, ấm áp, thiết kế sang trọng, lịch sự cùng các tiện ích khác như bể bơi ngoài trời, phòng tập gym, salon tóc và spa. Ngoài ra, khách sạn có 2 nhà hàng nơi khách hàng có thể trải nghiệm và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt cũng như các món ăn quốc tế phong phú.