Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
31553 1

Nhân viên Bartender

  • Hạn nộp: 12/08/2022
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
4
Nơi làm việc
Hải Phòng, Quảng Ninh, Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
02/08/2022 14:48

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế

• Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup…

• Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.

• Cho đá viên vào thùng chứa.

• Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.

• Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.

• Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.

Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng

• Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.

• Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

• Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.

• Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.

• Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.

Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách

• Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng – khách sạn đang phục vụ.

• Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.

• Giới thiệu rõ ràng về các nguyên liệu được dùng để pha chế cho khách hàng được biết.

• Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.

Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ

• Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.

• Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.

• Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.

Các công việc khác

• Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.

• Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.

• Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

• Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.

• Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.

• Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.

• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc. Công ty có chương trình đánh giá năng lực và xét duyệt tăng lương hàng năm

• Nhiều chế độ hấp dẫn cho cấp quản lý

• Đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo luật bảo hiểm

• Du lịch hàng năm, Team building cuối năm do công ty tổ chức

• Môi trường làm việc trẻ trung năng động và chuyên nghiệp

• Mức lương 6.000.000-8.000.000đ/tháng

Yêu cầu công việc

• Tuổi dưới 35 tuổi, ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm pha chế

• Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao.

• Có kiến thức cơ bản, am hiểu các loại thức uống chứa cồn.

• Có chứng chỉ đào tạo pha chế

• Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.

• Thích giao tiếp và có thái độ thân thiện.

• Cẩn thận, nhanh nhẹn, ngăn nắp, gọn gàng

• Kiên trì, không ngại khó

Yêu cầu hồ sơ

• Đơn xin việc

• Sơ yếu lý lịch.

• Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.

• Các bằng cấp có liên quan.

Nộp hồ sơ trực tiếp tại nhà hàng hoặc nộp hồ sơ online trên web.
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Trung tâm giải pháp tiệc cưới 307 đường Nguyễn Văn Linh, phường Dư Hàng, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
  • TTD86 CO.,LTD là công ty chuyên đầu tư và phát triển các dự án liên quan đến lĩnh vực Kinh doanh ẩm thực trên địa bàn Hải Phòng các và các tỉnh lân cận. Với chủ trương phát triển nhân sự trở thành giá trị cốt lõi, công ty có chiến lược dài hạn cho công tác tuyển dụng, đào tạo và xây dựng văn hóa doanh nghiệp mang tính truyền cảm hứng

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu