PASTRY CHEF DE PARTIE - TỔ TRƯỞNG BẾP BÁNH

Hạn nộp: 03/10/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
29/09/2022 08:28

Mô tả công việc

- Hàng ngày theo dõi và kiểm soát quá trình làm việc của toàn khu vực bếp bánh; đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, duy trì chất lượng tiêu chuẩn của các món bánh, tráng miệng theo quy định

- Trực tiếp tham gia chế biến, sáng tạo ra các món ăn theo yêu cầu của cấp trên và thực khách

- Phối hợp với Bếp trưởng điều hành để lên thực đơn các món bánh, chè cho khách sạn

- Thường xuyên cập nhật xu hướng mới của thị trường, thị hiếu của khách hàng mục tiêu, đảm bảo những món bánh trong thực đơn thỏa mãn nhu cầu của thực khách và thu hút khách hàng tiềm năng

- Chịu trách nhiệm trong việc đề ra các quy cách, định lượng nguyên vật liệu, món ăn cũng như chất lượng của món ăn đó

Quyền lợi được hưởng

Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Mức lương được thỏa thuận đúng năng lực bản thân.
Phụ cấp cơm ca, đồng phục.
Tham gia BHXH, BHYT và hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của nhà nước.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ít nhất 1- 3 năm ở vị trí tương đương tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn 5 sao.

- Kỹ năng quản lý, làm việc nhóm

Yêu cầu hồ sơ

In order to apply, please send CV directly on Hoteljob.vn or to email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Meliá Danang Beach Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
19 Trường Sa, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
https://melia.com
Meliá Danang Beach Resort, the beautiful hotel in a contemporary design managed by Meliá Hotels International, is overlooking the famous beach of Non Nuoc. Join Meliá Danang Beach Resort - Join a team who always represents the passion for service!