[FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

2. Quản lý, hướng dẫn, đánh giá hiệu quả, chất lượng nhân sự trong phạm vi quản lý

3. Điều hành, quản lý hoạt động nhà hàng theo đúng chức năng, nhiệm vụ đảm bảo mọi hoạt động tại nhà hàng được thực hiện theo đúng quy định, quy trình/quy chuẩn.

4. Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.

5. Trực tiếp thao tác phục vụ khách hàng khi cần thiết

6. Thường xuyên kiểm tra và hướng dẫn nhân viên cách hành xử chuyên nghiệp.

7. Thường xuyên lấy phản hồi của khách về chất lượng món ăn, dịch vụ và giải quyết các phàn nàn của khách.

8. Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực trong khách sạn

9. Phối hợp với bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh, đảm bảo các hàng hóa, công cụ dụng cụ luôn đủ và đạt tiêu chuẩn.

10.Xây dựng quy trình phòng tránh đổ vỡ, lãng phí và giám sát chặt chẽ việc thực hiện.

11.Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.

12. Đề xuất giải pháp và báo cáo CBLĐ cấp trên các trường hợp ngoài khả năng xử lý để nhận chỉ đạo hướng dẫn kịp thời.

2. Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH và các phúc lợi khác

3. Thưởng service charge không giới hạn, thưởng lễ & Tết, lương tháng 13 ++

4. Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu ngành Hospitality

5. Các phúc lợi khác: sinh nhật, teambuilding, dã ngoại,...

- Kiến thức, chuyên môn: Có kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về lĩnh vực ẩm thực, biết sử dụng phần mềm khách sạn, tiếng Anh nâng cao,....

- Kỹ năng: Kỹ năng giải quyết vấn đề & ra quyết định, kỹ năng tư duy dịch vụ, kỹ năng đàm phán, thuyết phục. kỹ năng quản lý theo quá trình,...

- Tính cách, phẩm chất: kỷ luật, có trách nhiệm; chịu được áp lực cao trong việc; quyết liệt, công bằng, chu đáo

- Yêu cầu khác: Nữ cao từ 1m55, nam cao từ 1m65, ngoại hình sáng, sức khỏe tốt

SĐT liên hệ: 0981154354 (Ms Duyên)