Excutive Chef (Bếp Trưởng )

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Hoà Vang - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch Sân Golf

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
24/02/2024 15:08

Quản lí tất cả các hoạt động hàng ngày của nhà bếp, phát triển và thực hiện thực đơn, chuẩn bị món ăn và trang trí đúng tiêu chuẩn
Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và các thiết bị của nhà bếp, báo cảo với Quản lí Ẩm thực trong trường hợp cần bổ sung
Chuẩn bị lịch làm việc đảm bảo luôn có đủ số lượng nhân viên nhà bếp trong khi hoạt động
Phát triển, thực hiện và quản lí các quy định và chính sách hoạt động đối với nhà bếp nhằm đạt được dịch vụ chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ tốt
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân sự của bộ phận nhà bếp
Chuẩn bị thức ăn khách đã đặt trong thời gian quy định để phục vụ ở nhà câu lạc bộ
Đảm bảo tất cả các nhân viên của bộ phận nhà hàng tuân thủ các quy định và chính sách về tài chính và nguồn nhân lực
Tổng hợp các số liệu về xuất nhập hàng hàng tháng và hàng năm, báo cáo cho Quản lí Ẩm thực khi được yêu cầu

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV qua email

Hoặc liên hệ: 0236 3924 888 (Phòng HCNS)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô:
Thôn An Sơn, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng
https://www.banahillsgolf.com
Từ Sân Bay Quốc Tế Đà Nẵng, du khách chỉ mất 45 phút để đến Bana Hills Golf Club- là sân Golf 18 hố được xếp loại là sân golf tốt nhất Việt Nam với phong cảnh thiên nhiên tuyệt vời, nằm trên các ngọn đồi tuyệt đẹp của Bà Nà, thuộc thành phố Đà Nẵng, Việt Nam. Dưới sự quản lý của tập đoàn nổi tiếng thế giới IMG chuyên về lĩnh vực thể thao với mục đích phát triển Bana Hills Golf Club trở thành sân golf hàng đầu Việt Nam. Hiện nay, Bana Hills Golf Club đang cần tuyển các ứng viên có năng lực cũng như kinh nghiệm để cùng đóng góp vào sự phát triển lâu dài và bền vững của Ba Na Hills Golf Club.