Italian Chef De Cuisine (Bếp Trưởng Nhà Hàng Ý)
- Hạn nộp: 28/02/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Khác
Bếp
22/02/2023 14:13
Mô tả công việc
Contribute to menu creation
Manage and train the kitchen brigade effectively to ensure a well-organised and motivated team
Ensure consistency in quality of dishes at all times
Manage customer relations when necessary, in the absence of the Executive Chef
Ensure resources meet business needs through the effective management of working rotas
Support brand standards through the training and assessment of your team
Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue
Knowledge of activities in other departments and implications
Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards
Quyền lợi được hưởng
• Competitive salary
• Insurance as labor law (apply from starting date)
• Heath Care Insurance (24/7)
• 14 Annual Leaves
• Working hours: 8 hours/ day, 2 days off per week
• Relocation, home leave ticket, repatriation allowances
• Accommodation, uniform, transportation, meals
• Pre-opening Service Charge
• Others benefits
Yêu cầu công việc
Strong Sous Chef or previous Chef de Cuisine Experience
Approaches food in a creative way
Strong supervisory skills
Positive attitude
Good communication skills
Committed to delivering a high level of customer service
Excellent grooming standards
Excellent planning and organising skills
Willingness to learn
Yêu cầu hồ sơ
• Email: vi.nguyen3@ hilton.com
• Tel: 0329 590 055 (Vi)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Tầng 2, tòa nhà Sun Home Phú Quốc, Khu Phố 6, Phường An Thới, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Việt nam
Khu nghỉ dưỡng La Festa Phu Quoc một trong những thương hiệu đẳng cấp nhất của Hilton – Curio Collection by Hilton lần đầu có mặt tại Phú Quốc và Việt Nam. Dự kiến đón khách vào năm 2023, khách sạn La Festa Phu Quoc cao cấp 6* hứa hẹn đem đến cho du khách những trải nghiệm đắt giá từ không gian, kiến trúc cho tới dịch vụ xứng tầm đẳng cấp. Nằm cách sân bay quốc tế Phú Quốc 20 km, khu nghỉ dưỡng La Festa nằm tại bờ Tây Nam đảo Ngọc, trung tâm thị trấn Địa Trung Hải, một địa điểm du lịch đã vô cùng nổi tiếng với hình ảnh của ngôi làng cổ Amalfi nước Ý. Toàn bộ khách sạn như ôm trọng tuyệt tác thiên nhiên nơi đảo Ngọc với những bờ cát trắng trải dài, làn nước xanh như ngọc và một hoàng hôn đẹp tới mê đắm.
Thông tin liên hệ
- Nhân Sự - P. Nhân Sự