Giám Sát Bộ Phận Tiệc/ F&B Supervisor Banquet - Aura [The Manor Central Park]

• Nắm bắt tổng quan về sự kiện, tại khu vực phòng tiệc và cả các khu vực tiệc bên ngoài

• Chịu trách nhiệm chuẩn bị và hoàn thiện các điều kiện, khu vực của phòng tiệc, giới thiệu các thực đơn được đưa ra cho từng sự kiện

• Chịu trách nhiệm giám sát tổng quan việc khử khuẩn, vệ sinh sạch sẽ các khu vực làm việc, các phòng tiệc sự kiên, các khu vực kho, đảm bảo điều kiện và tình trạng sử dụng các trang thiệt bị làm việc, nội thất, đồ dùng của Phòng Tiệc hội nghị luôn trong tình trạng tốt nhất

• Đảm bảo sự ổn định của tiêu chuẩn chất lượng phục vụ, các quy trình vận hành trong các khu vực phòng tiệc cũng như tiệc bên ngoài

• Đưa ra dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất, đảm bảo tất cả các nhu cầu của khách hàng đều được ghi nhận và xem xét giải quyết nhanh chóng

• Giám sát sự kiện và nhân viên xuyên suốt quá trình phục vụ

• Hướng dẫn và đào tạo toàn bộ nhân sự Tiệc hội nghị cách setup bàn ghế, phòng họp, phòng tiệc

• Giải quyết các vấn đề của nhân viên và khách hàng một cách nhanh chóng, công bằng và khách quan

• Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận liên quan như Chăm sóc khách hàng, Bếp, vệ sinh …

• Hỗ trợ quản lý ẩm thực trong việc lên kế hoạch vận hành, đào tạo và hoàn thiện các công việc quản lý chung khác

• Chịu trách nhiệm thực hiện việc kiểm kê hàng tháng các đồ dùng, thiết bị của khu vực tiệc, tổng hợp lịch làm việc của nhân viên chính cũng như nhân viên thời vụ. Lên kế hoạch mua hàng và dự trữ hàng hóa đầy đủ.

• Thưởng lễ, tết, thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh của Công ty

• Nghỉ tuần, nghỉ phép, lễ, tết trong năm

• Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định

• Được hưởng gói Bảo hiểm sức khỏe và ưu đãi bảo hiểm sức khỏe cho người thân

• Thăm khám sức khỏe định kỳ hàng năm

• Được hưởng các khoản phúc lợi khác như: sinh nhật, ốm đau, cưới hỏi, sinh con, hiếu, hỉ,…

• Tham gia các chương trình kết nối CBNV.

• Sử dụng tốt các phần mềm bán hàng, văn phòng
• Có kế hoạch tổ chức tốt, kiến thức tổng quan về vận hành Tiệc-Hội nghị
• Khả năng chịu được áp lực công việc cũng như việc làm trong thời gian dài 
• Hiểu sâu về kiến thức cách chuẩn bị và trang trí các sản phẩm ẩm thực

Địa điểm làm việc: Khu đô thị The Manor Central Park, Nguyễn Xiển, Hoàng Mai, Hà Nội

_____________________________

Aura là tổ hợp dịch vụ bao gồm Ẩm thực, Spa, Fitness,.. nằm trong Khu đô thị The Manor Central Park Nguyễn Xiển, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, có chủ đầu tư là Tập đoàn Bitexco và được quản lý bởi Công ty TNHH Quản lý Khách sạn - Bitexco (BHMC). Với ngôn ngữ thiết kế hiện đại kèm theo trang thiết bị tiêu chuẩn và chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hứa hẹn sẽ đem lại cho Quý cư dân và khách hàng trải nghiệm đẳng cấp và sang trọng.