BAR MANAGER
- Hạn nộp: 30/11/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Ẩm thực
31/10/2022 08:55
Mô tả công việc
Xác định nhu cầu nhân viên và tuyển dụng nhân viên
Đánh giá nhu cầu phát triển và đào tạo và huấn luyện nhân viên
Giao nhiệm vụ và công việc cho nhân viên để đạt được mục tiêu và tối đa hóa nguồn lực
Thiết lập và giám sát chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ cho nhân viên
Chỉ đạo và quản lý đội ngũ nhân viên đáp ứng các tiêu chuẩn và mục tiêu
Giám sát việc chuẩn bị và trình bày đồ uống để đáp ứng các tiêu chuẩn đặt ra
Giải quyết khiếu nại của khách hàng kịp thời
Giám sát vệ sinh sạch sẽ khu vực quầy bar
Thúc đẩy và thực hành tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về phòng cháy, chữa cháy, sức khỏe, an toàn và vệ sinh
Đảm bảo tuân thủ các quy trình quản lý tiền mặt
Đảm bảo tuân thủ các quy trình kiểm soát hàng tồn kho
Kiểm tra kho và lưu trữ một cách chính xác để giảm lãng phí
Thiết lập, giám sát và kiểm soát ngân sách cho đơn vị / quầy bar đồ uống
Lập kế hoạch và thực hiện các biện pháp kiểm soát chi phí
Lập kế hoạch và triển khai các hệ thống để tối đa hóa doanh số và doanh thu
Tổ chức các hoạt động quảng cáo
Trình bày các báo cáo tài chính
Thực hiện các cải tiến cho sản phẩm và dịch vụ
Duy trì liên lạc thường xuyên với nhân viên và giám đốc thông qua các cuộc họp và thảo luận
Luôn cập nhật luật pháp liên quan về phục vụ rượu, bán thuốc lá và cấp phép
Quyền lợi được hưởng
• Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng theo doanh thu kinh doanh, thưởng các ngày Lễ, Tết, hưởng lương tháng 13
• Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động: BHXH, BHYT…
• Hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực.
• Công việc ổn định, lâu dài.
• Cơ hội thăng tiến trong tương lai.
• Được hưởng các chế độ đặc biệt dành cho nhân viên thuộc Lotus Hospitality
• 1 bữa ăn/ca làm, chỗ giữ xe hằng ngày
Yêu cầu công việc
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có kiến thức về phần mềm
Kỹ năng giao tiếp tốt, quản lý
Chịu được áp lực công việc
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển trực tiếp tại: Phòng Nhân sự Khách sạn Lotus Central: 102- 104- 106 Lê Thị Hồng Gấm, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Ứng tuyển online bằng cách gửi mail với tiêu đề Nhân viên Phục Vụ Nhà Hàng qua email tuyển dụng
Mọi thắc mắc xin liên hệ: 02839147070
Email: Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- 102 Lê Thị Hồng Gấm, Nguyen Thai Binh, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Lotus Central Hotel is located at Saigon central, just a short walk from the Metro Central Station and Ben Thanh Market with 85 senior and luxurious rooms. Lotus is the flower imbuing with Vietnamese soul. With luxurious modern architecture combined between the Eastern and Western decorations making the significant difference style, Lotus Central Hotel has been known as the new of its class in Ho Chi Minh City. Just a few minutes distance to Ben Thanh Market, the hotel is an idea for staying and exploring. There are many landmarks, historical places, shops, restaurants, bars, pubs, especially the street-food nearby.
Thông tin liên hệ
- Mr. Thanh