Bếp Trưởng
- Hạn nộp: 14/12/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
14/11/2022 15:32
Mô tả công việc
- Đảm bảo chất lượng món ăn đưa ra phục vụ khách.
- Xây dựng thực đơn với những sáng tạo ẩm thực mới hoặc dựa vào thực đơn hiện có, đảm bảo sự đa dạng và chất lượng món ăn.
- Quản lý thực phẩm, nguyên liệu và hàng hóa trong bếp.
- Phụ trách toàn bộ việc tuyển dụng, quản lý và đào tạo nhân viên bếp.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn khác.
- Quản lý thiết bị, công cụ, đồ dùng và tài sản bộ phận bếp.
- Chịu trách nhiệm kiểm soát về food cost và hiệu quả kinh doanh.
- Giám sát công việc của cấp dưới.
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Nhà hàng
- Cơ hội làm việc trong môi trường trẻ trung năng động, được tôn trọng, quan tâm và có cơ hội để phát triển bản thân
- Nơi làm việc : Nguyễn Chánh- Cầu Giấy - Hà Nội
- Thời gian làm việc: Làm Ca Gãy 9-14h & 17h-22h
- Nhà Hàng Bao ăn 2 Bữa. ở tự túc.
- Dự kiến cuối tháng 11 hoạt động nhưng có thể đi làm luôn tại CS1 : 19 Ngô Văn Sở để học việc ( được hưởng 80% lương)
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ít nhất 1-2 năm tại vị trí bếp trưởng .
Yêu cầu hồ sơ
 
        Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Thông tin liên hệ
- 
                    Mr Phuong Mikhaiin 
- 
                    


 
							 
					 
                         
         Zalo
 Zalo 
        
             
        
        
            