Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
30443 1

Tổ trưởng Bếp bánh/Pastry chef de partie

  • Hạn nộp: 29/03/2024
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Cập nhật
28/03/2024 09:33

Mô tả công việc

• Managing the pastry section of the resort's kitchen and supervising the work of junior pastry chefs, bakers, and other support staff.

• Ensuring that all pastry items are prepared and presented to the highest standards of taste, quality, and consistency.

• Developing and implementing new pastry concepts, recipes, and menu items in collaboration with the Executive Pastry Chef and other kitchen staff.

• Ordering, receiving, and coordinating the use of all necessary ingredients, utensils, and equipment required for pastry preparation.

• Ensuring that all food safety and hygienic practices are strictly followed in the pastry section of the kitchen.

• Maintaining accurate records of pastry stock levels, food wastage, and other relevant data.

• Actively participating in the training and development of junior pastry chefs and kitchen staff.

Quyền lợi được hưởng

  • Accommodation for Candidate who come from another city
  • Service charge
  • 2 days off / week
  • Full Social Insurance
  • Shuttle bus from the hotel to City and back
  • International work environment
  • Duty meal

Yêu cầu công việc

• A diploma or degree in culinary arts, patisserie, or a related field.

• 4+ years of experience working in a reputable restaurant or hotel pastry section with at least 2 years as a Chef de Partie.

• Strong technical knowledge of pastry preparation techniques, flavor profiles, and kitchen equipment.

• Demonstrated creativity and unique ideas for pastry menu items and dishes.

• Excellent communication skills and the ability to work collaboratively as part of a team.

• Strong attention to detail, organizational skills, and problem-solving abilities.

• Flexibility to work rotating shifts including evenings, weekends, and public holidays.

Yêu cầu hồ sơ

- CV/ Sơ yếu lý lịch

- Potrait Photo /Ảnh

- Residence documentary / Xác nhận nơi cư trú

- Notaried ID Card/ Căn cước công dân photo công chứng

- Health check / Giấy khám sức khỏe

- Criminal Record / Lý Lịch Tư Pháp

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Đường Hòn Giồ - Thuận Qúy, Thôn Tiến Hòa, Xã Tiến Thành, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam
  • Nằm trong quần thể Novaworld Phan Thiết, Mövenpick Resort Phan Thiết là điểm đến nghỉ dưỡng độc đáo, là nơi bạn sẽ bắt đầu hành trình đại dương tuyệt mỹ bằng việc khám phá những huyền thoại biển vùng Caribe. Lấy cảm hứng từ lâu đài Port Royal, nơi được xem như “thủ phủ” của những huyền thoại cướp biển vùng Caribe, tất cả 248 phòng nghỉ cao cấp đều được thiết kế theo kiến trúc thuộc địa, đậm chất Hà Lan với mái vòm thoáng đãng rộng rãi. Các tác phẩm nghệ thuật mang âm hưởng Caribe, những rương kho báu cùng với bản đồ hải trình được điểm xuyết trong khắp căn phòng. Tận hưởng niềm vui tại Mövenpick Resort Phan Thiết với 2 nhà hàng, 3 quầy bar, sảnh chờ và phòng chờ cao cấp dành cho khách hàng cao cấp thân thuộc. Bạn có thể đến và ngâm mình trong hồ bơi vô cực đầy mê hoặc, hướng ra con tàu cướp biển thật thụ hoặc tới spa để tìm những khoảng khắc thư giãn cho chính mình.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu