1140
400
17274
1
Quản lý nhà hàng Chixmax
- Hạn nộp: 10/01/2023
- Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Nơi làm việc
Quận Thanh Xuân - Hà Nội
Quận Thanh Xuân - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Ngành nghề
Ẩm thực
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
26/12/2022 13:49
26/12/2022 13:49
Mô tả công việc
- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.
- Xây dựng, quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.
- Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Ban quản lý nhà hàng.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc tại Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam
- Hưởng mức lương cơ bản từ 9-11 triệu (tùy năng lực) + Phụ cấp ăn ca + KPI + Thưởng
- Cơ hội thăng tiến và lộ trình phát triển bản thân rõ ràng
- BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật
- Tháng lương 13, thưởng hiệu quả công việc
- Giảm giá khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng thuộc tập đoàn Golden Gate
- Khám sức khỏe định kỳ, teambuiding, quà sinh nhật,...
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng theo mô hình chuỗi, hoặc cụm từ 2 nhà hàng trở lên
- Hiểu rõ và biết vận dụng quy trình, quy định phục vụ việc vận hành nhà hàng/ chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng tạo dựng, phát triển các mối quan hệ trong công việc.
- Kỹ năng đào tạo, huấn luyện đội ngũ
- Kỹ năng lập kế hoạch, kiểm soát hiệu quả công việc ở mức cao.
- Năng động, nhiệt tình, chủ động
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển qua Hoteljob.vn
- Email: Tin đã hết hạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: Trên 5.000
- Tấng 6, tòa nhà Toyota ,315 Đường Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
- https://ggg.com.vn
Thành lập từ năm 2005, Công ty Cổ phần Tập Đoàn Golden Gate sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam như bao gồm: Ashima, Kichi Kichi, SumoBBQ, Vuvuzela, GoGi House, City Beer Station, Daruma, iSushi, Phố ngon 37, Ba con cừu, K-Pub, Cowboy Jack's, Hutong, Rancho,...
Thông tin liên hệ
- HR - Chuyên viên Tuyển dụng