Giám sát bếp lạnh

Hạn nộp: 20/07/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
4

Nơi làm việc
Huyện Yên Mỹ - Hưng Yên

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cửa hàng/ Tiệm/ Shop

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
23/05/2023 10:49

Mô tả công việc

Xếp ca, phân công công việc cho các nhân viên bếp lạnh.

Giám sát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận, đảm bảo tuân thủ đúng các tiêu chuẩn.

Phối hợp kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi sử dụng để chế biến các món ăn.

Kiểm tra chất lượng các món lạnh trước khi phục vụ khách, hỗ trợ việc chế biến các món ăn đáp ứng yêu cầu khẩu vị của từng đối tượng khách.

Tiếp nhận, phối hợp giải quyết các phàn nàn của khách, đem lại sự hài lòng cho khách.

Lưu mẫu đồ ăn hàng ngày theo quy định.

Phối hợp với Tổ trưởng bộ phận đặt thực phẩm hàng ngày, đảm bảo đủ số lượng để phục vụ khách

Kiểm soát việc bảo quản các nguyên vật liệu, thực phẩm.

Chịu trách nhiệm quản lý các tài liệu, sổ sách về thực phẩm, mẫu đồ ăn của bộ phận.

Thực hiện đào tạo, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới của bộ phận theo phân công.

Thay thế điều hành các hoạt động trong ca khi Tổ trưởng vắng mặt.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận khi phỏng vấn

- Đóng BHXH, BHYT ...

- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định Luật lao động và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách chung của Công ty.

Yêu cầu công việc

Độ tuổi: 20-45

Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chăm chỉ

Có kinh nghiệm phụ trách món salad

Kỹ năng làm việc theo nhóm

Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề liên quan

Tối thiểu 01năm kinh nghiệm về bánh trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên gửi CV qua mail: Tin đã hết hạn

- Ms Thùy Dương: 0868555585

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty Cổ phần Tập đoàn Thịnh Phát

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Cạnh vòng xuyến Ngã 5 Yên Mỹ, Thư Thị, Tân Lập, Yên Mỹ, Hưng Yên
Công ty CP Tập đoàn Thịnh Phát - tổ hợp dịch vụ cao cấp: Nhà hàng, khách sạn, bể bơi, sân bóng, phòng tập, beer garden, cafe, trung tâm tổ chức sự kiện tại Hưng Yên. Chúng tôi mong muốn tìm kiếm những ứng viên phù hợp, nhiệt huyết để đồng hành và giúp Thịnh Phát Group ngày càng phát triển.