Bếp Phó (Sous Chef)

- Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn.

- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

- Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

- Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

- Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.

- Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu

• Lương, thưởng hấp dẫn, có cơ hội thăng tiến
  
• Hỗ trợ 1 bữa ăn trong ca làm việc
• Thưởng phí phục vụ hàng tháng
• Được hỗ trợ xe đưa đón tại Chung cư Mạc Đỉnh chi (Gần chợ Nam Thiên)
• Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ngoại tỉnh
• Lương tháng 13, thưởng Lễ, Tết
  
• Khám sức khoẻ hàng năm
• Được tham gia đầy đủ các quyền lợi và chế độ theo luật qui định ( BHXH, BHYT...)
• Được tham gia các chương trình dành cho nhân viên như: Du lịch hằng năm, tiệc nhân viên...
• Cơ hội làm việc với môi trường chuyên nghiệp

- Có chứng chỉ trung cấp nghề bếp hoặc Trung cấp/ Cao đẳng chuyên ngành quản trị du lịch – nhà hàng khách sạn.

B. Kỹ năng

- Kỹ năng máy tính cơ bản: Sử dụng phần cứng và phần mềm máy tính cơ bản (ví dụ: máy tính cá nhân, phần mềm xử lý văn bản, trình duyệt Internet, v.v.).

- Kỹ năng máy tính cụ thể của công việc: Sử dụng phần cứng và phần mềm máy tính cụ thể cho công việc (ví dụ: Smile,…).

- Có khả năng nghe hiểu: Khả năng nghe và hiểu thông tin và ý tưởng được trình bày thông qua các từ và câu nói.

- Kỹ năng đào tạo: lên kế hoạch, phương pháp đào tạo hiệu quả cho tất cả các nhân viên mới để đảm bảo họ được đào tạo tốt với đầy đủ kiến thức, nghiệp vụ.

- Trung thực, thẳng thắn, nhiệt tình, chịu khó, có tinh thần, trách nhiệm với công việc được phân công.

- Chịu được áp lực công việc cao.

- Có khả năng điều hành.

C. Kinh nghiệm

- Có kiến thức và kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương ít nhất 2 năm

- Giao tiếp Tiếng Anh thành thạo

• Hình thức tiếp nhận hồ sơ tốt nhất:
  
• 1. Trực tiếp tại CÔNG TY CỔ PHẦN SACOM TUYỀN LÂM (SAM TUYỀN LÂM)
  
• Phân khu chức năng 7-8, Khu du lịch Hồ Tuyền Lâm, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
  
• Điện thoại:  0898 904 555 Ms. Linh ( Trong giờ hành chính)
  
• 2. Nộp qua Email: Tin đã hết hạn
  
• 3. Nộp trực tiếp qua HotelJob