Bếp chính bếp Thái/Hàn

Hạn nộp: 30/09/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
15/08/2023 15:46

Mô tả công việc

Đầu ca:

- Cùng Bếp phó/Bếp trưởng nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng

- Kiểm tra thực phẩm tồn đọng ngày hôm trước và đề xuất hướng xử lý

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế

Trong ca làm việc:

- Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng

- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu

- Thực hiện các công việc của bếp nướng, chiên

- Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức, định lượng, quy trình đã được đào tạo

- Trang trí món ăn và ra đồ cho khách

Cuối ca:

- Dọn đồ dùng, dụng cụ chế biến

- Vệ sinh dụng cụ và để đúng nơi quy định

- Vệ sinh khu vực làm việc

- Tổng vệ sinh bếp với toàn thể nhân viên Bếp

- Vệ sinh tủ đựng đồ, sắp xếp nguyên liệu thực phẩm gọn gàng ngăn nắp, đúng vị trí

- Kiểm tra hệ thống Bếp, đèn, quạt thông gió, tủ đông, tủ mát…Đảm bảo tủ đông tủ mát phải hoạt động đúng theo nhiệt độ tiêu chuẩn.

- Tiến hành bảo dưỡng, bảo quản CCDC, máy móc thiết bị bếp định kỳ

Báo cáo:

-Báo cáo tuần, tháng, năm cho cấp trên

- Công việc khác khi được phân công

Quyền lợi được hưởng

Lương thỏa thuận
Phụ cấp cơm
Tiền service charge, tiền tips
Hỗ trợ tiền gửi xe hàng tháng
Ký kết hợp đồng lao động sau 02 tháng thử việc.
BHXH, BHYT, BHTN, phép năm đầy đủ theo luật lao động
Lương 13 + Thưởng Lễ Tết (Theo tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty)
Được làm trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp trường nấu ăn là 1 lợi thế
Trên 2 năm kinh nghiệm trong các nhà hàng Thái, nhà hàng Hàn Quốc hoặc vị trí tương đương
Quản lý thời gian và sắp xếp công việc
Kỹ năng đào tạo nhân viên
Giao tiếp Tiếng Anh, Tiếng Thái là 1 lợi thế
Tuân thủ
Không ngại di chuyển
Ngăn nắp, sạch sẽ
Làm việc nhóm
Trung thực, bảo mật thông tin có liên quan đến công việc.
Chấp nhận làm ngoài giờ và đi công tác

Yêu cầu hồ sơ

+ Gửi kèm CV (nếu có)

+ Sơ yếu lý lịch

+ CCCD/ CMND

+ Giấy khám sức khỏe

+ Hộ khẩu

+ Giấy khai sinh

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Tam Anh Holding

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
119 Bùi Thị Xuân Hai Bà Trưng Hà Nội
TAM ANH Holding là Công ty Cổ phần Đầu tư với đa dạng các chuỗi thương hiệu khác nhau trong các lĩnh vực như: • Kinh doanh ẩm thực: Nhan Sushi Ha Noi, Tassui Dining & Lounge, Mangkorn. • Truyền thông, giải trí và tổ chức sự kiện: 3A Media Nhan Sushi Ha Noi được thành lập năm 2016 với sứ mệnh mang đến sự phục vụ tận tâm, thân thiện và đặc biệt là chất lượng món ăn tuyệt hảo, Nhan Sushi Ha Noi hiện đã phát triển thành 3 chi nhánh: • Nhan Sushi 101 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội. • Nhan Sushi 290 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội • Nhan Sushi NV-B35 Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội. Tassui Dining & Lounge được thành lập năm 2021 với phong cách tinh tế hiện đại đây là nơi kết hợp giữa không gian thưởng thức ẩm thực và các chương trình biểu diễn độc đáo. • Tassui Dining & Lounge số 10 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Mangkorn là hệ thống các nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn lấy cảm hứng từ Thái Lan với hương vị nguyên bản. Mangkorn là điểm đến hoàn hảo cho những tín thực khách muốn khám phá tinh hoa ẩm thực Thái. 3A Media là Công ty chuyên cung cấp các giải pháp về truyền thông, giải trí, tổ chức sự kiện và quảng cáo. 3A Concept Công ty hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, xây dựng và vận hành các mô hình café, bar và nhà hàng. Với phương châm “tài sản quý giá nhất của Công ty là con người”, Phòng Nhân sự TAM ANH Holding chào đón các bạn trẻ chăm chỉ, nhiệt huyết đến cùng phát triển sự nghiệp.