Nhân viên Bếp / Commis 7-10 triệu

Hạn nộp: 30/08/2023
Mức lương: 7.000.000đ - 10.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM , Quận 3 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
29/08/2023 10:02

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm dựa trên công thức nấu ăn, cách trình bày và tiêu chuẩn chất lượng theo quy định tương ứng.

- Chuẩn bị, sắp xếp tất cả các thực phẩm dựa trên tiêu chuẩn do Bếp Trưởng thiết lập.

- Sắp xếp, đào tạo và giám sát các nhân viên phụ bếp để đảm bảo hiệu quả & trơn tru cho việc phục vụ thức ăn.

- Kiểm soát chi phí bằng cách giảm thiểu sự hư hỏng và lãng phí.

- Sử dụng máy móc, đồ đạc, thiết bị và đồ dùng một cách thích hợp và giữ gìn vệ sinh.

- Tuân theo các công thức nấu ăn tiêu chuẩn và các hướng dẫn.

- Đảm bảo khu vực làm việc được sắp xếp phù hợp, đầy đủ để hoàn thành các order đúng thời gian quy định.

- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.

- Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.

- Đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn của bếp dành riêng cho khu vực Bếp Âu được tuân thủ.

Quyền lợi được hưởng

- Được trả lương đầy đủ đúng hạn hàng tháng (Công ty không bao giờ trả lương trễ hoặc nợ lương)

- Được làm việc trong môi trường năng động và thân thiện

- Có cơ hội học hỏi và thăng tiến

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm bếp Âu ở vị trí tương đương

Có thể làm theo ca (Partime, Fulltime, Ca gãy, Ca thẳng)

Có thể làm ngày Lễ/ Tết

Siêng năng, trung thực

Yêu cầu hồ sơ

CV / Sơ yếu lý lịch
Bản sao CCCD/CMND
Giấy khám sức khỏe (cung cấp sau khi phỏng vấn đạt)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Cocotte French Restaurant and Bistro

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
18A/67 Nguyen Thi Minh Khai, Phuong Dakao, Quan 1, TP.HCM
https://www.cocotte.asia/vi
Cocotte: [ koh-kot ; French noun] là một nồi nấu ăn kiểu Pháp hình tròn hoặc hình bầu dục điển hình được làm từ gang hoặc gốm chịu nhiệt và có thể được dùng để nấu ăn hoặc phục vụ món ăn. Cocotte là một phần của truyền thống ẩm thực trong các gia đình Pháp. Cocotte restaurant không những là nơi trải nghiệm và thưởng thức những món ăn đậm chất Pháp mà còn là nơi những câu chuyện thú vị về nền ẩm thực tuyệt vời của Pháp được chia sẻ.