Pastry Chef

Giám sát chất lượng và tính nhất quán của thực phẩm để đảm bảo rằng thực phẩm được trình bày cho khách đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất

Giám sát các kho đồ khô và kho tổng hợp hàng ngày, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm dễ hư hỏng được giao cho khách sạn tuân theo các hướng dẫn bằng văn bản vềtiêu chuẩn đánh giá của sản phẩm. Đặc biệt chú ý đến tất cả các sản phẩm nhập khẩu / sản phẩm theo mùa

Làm các món khi được yêu cầu thể hiện sự đa dạng của các món ăn quốc tế bằng việc làm đồ thử

Giám sát tất cả các mặt hàng thực phẩm đã đặt hàng để đảm bảo lượng lãng phí tối thiểu và việc sử dụng sản phẩm phù hợp luôn được thực hiện

Phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp nhận và phòng lưu trữ để đảm bảo rằng hàng hóa nhận được có chất lượng tiêu chuẩn và theo tiêu chuẩn của khách sạn

Thành thạo về các quy trình khẩn cấp / phòng cháy chữa cháy và an toàn sinh mạng của khách sạn

Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn (HACCP)

Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo sự phân công của Quản lý

• Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide
• Develop your talent through learning programs by Academy Accor
• Opportunity to grow within your property and across the world
• Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility activities, like Accor Sustainability 

Tối thiểu 3 năm kinh nghiệp ở vị trí tương đương

Đọc, viết và nói thành thạo tiếng Anh

Có khả năng quan sát, để ý chi tiết

Khả năng làm việc hiệu quả và đóng góp trong nhóm

Năng động và có tính cầu tiến

Cách thức ứng tuyển:

- Điền mẫu đơn ứng tuyển tại phòng Nhân Sự: Khách sạn Mövenpick – 83A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Nộp hồ sơ bản mềm theo địa chỉ: Tin đã hết hạn

- Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với Phòng Nhân sự (024.38222800 – Máy lẻ 6503) trong giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần