Cost Controller

Địa điểm làm việc:

10B Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Thời gian làm việc:từ Thứ Hai đến Thứ Sáu: 9h00 - 18h00, Thứ Bảy: 9h00 - 12h00

Mô tả công việc:

• Chịu trách nhiệm kiểm tra tính hợp lệ và chính xác của các loại chứng từ nhập hàng ( phiếu giao hàng có đúng, đủ số lượng mua vào, đầy đủ chữ ký của bộ phận, có mộc nhận hàng).
• Định kỳ hàng tháng phối hợp với từng bộ phận kiểm kê số lượng hàng hóa tồn trong kho bếp, bar, nhà hàng và lập bảng kiểm kê số lượng tồn lên hệ thống phần mềm.
• Nhận báo giá hàng hóa của các nhà cung cấp thực phẩm, nước uống, nguyên vật liệu,... có liên quan từ bộ phận mua hàng.
• Thường xuyên theo dõi sự biến động giá cả hàng hóa của các nhà cung cấp so với giá thị trường cùng với bộ phận mua hàng.
• So sánh giá cả hàng hóa trên thị trường với giá của nhà cung cấp; thông báo đến bộ phận mua hàng để làm việc với nhà cung cấp cập nhật giá mới nếu có sự chênh lệch giá.
• Theo dõi và kiểm soát lượng hàng hóa đặt từ nhà cung cấp.
• Cùng với bếp trưởng, trưởng bộ phận Bar thực hiện tính giá thành và lên giá vốn cho từng món ăn trong nhà hàng.
• Yêu cầu các bộ phận gửi định lượng khi có phát sinh món mới, menu mới để cập nhật lên hệ thống kịp thời.
• Làm việc với bộ phận vận hành để kiểm soát các chi phí hoạt động, thực hiện các báo cáo theo dõi chi phí hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng theo KPI.
• Kê khai hạch toán chứng từ, hóa đơn đầu vào lên phần mềm.
• Định kỳ kiểm tra số lượng rượu xuất nhập tồn trên giấy tờ và so sánh với số lượng rượu thực tế tồn trong kho.
• Nhận các loại hóa đơn, chứng từ nhập hàng hóa từ bộ phận nhận hàng, nhập và kiểm tra số liệu bộ phận nhận hàng đã nhập vào phần mềm hệ thống.
• Lưu trữ các loại hóa đơn, chứng từ đúng vị trí, tránh tình trạng thất lạc, hỏng, rách,…
• Nhận chứng từ nhập mua, xuất kho, xuất bán. Kiểm tra đối chiếu với số lượng mua, bán thực tế. Kiểm tra tính hợp lệ của chứng từ.
• Đối chiếu công nợ với các NCC.
• Thực hiện các công việc có liên quan khác khi được cấp trên phân công.

• Thu nhập: 15tr - 18tr
• Phụ cấp cơm, gửi xe.
• Lương tháng 13 và các khoản thưởng dựa trên mức độ hoàn thành công việc được giao.
• Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ, tết theo quy định của Nhà nước.
• Chế độ Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, tai nạn, thất nghiệp theo quy định Nhà nước..

• Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học các ngành Tài chính, Kế toán, Quản trị kinh Doanh.

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống.

• Có kỹ năng thống kê - tổng hợp, phân tích - đánh giá, và báo cáo.

• Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng (phần mềm excel và phần mềm kế toán).

• Ứng tuyển trực tiếp trên Hoteljob.vn
• Hoặc gửi CV về mail: Tin đã hết hạn
• Call/ Zalo: 0362233454