Kế toán Kiểm soát Chi phí/ Cost Controller
- Hạn nộp: 30/05/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Tài chính, kế toán
Nhân viên
05/05/2026 10:55
Mô tả công việc
- Làm việc chặt chẽ với các bộ phận dịch vụ để nắm bắt năng suất và hiệu suất tối ưu trong việc sử dụng nguyên vật liệu và duy trì chi phí thực phẩm, đồ uống trong phạm vi ngân sách được giao; hỗ trợ bộ phận Ẩm thực phân tích các số liệu hoạt động, các điểm cần cải thiện, giảm lãng phí, đồng thời kiến nghị các biện pháp điều chỉnh
- Giám sát các hoạt động trong kho, khu vực nhận hàng và quan sát các hoạt động của phòng thu mua trong việc kiểm tra sự tuân thủ các quy trình trong khu nghỉ
- Xem xét các báo cáo nhận hàng trong ngày và các yêu cầu lưu kho
- Tính toán các yêu cầu về thực đơn và nguyên liệu chuyển đổi giữa bộ phận nhà bếp, nhà hàng và bar, sau đó tính toán riêng biệt các chi phí về ẩm thực cho các bộ phận này. Ngoài ra, chuẩn bị Báo cáo Chi phí Ẩm thực hàng ngày/ hàng tuần
- Hàng tháng, giám sát việc kiểm kê đồ trong kho về thức ăn, đồ uống, thuốc lá, các vật liệu chung và vật liệu kỹ thuật, tính toán số lượng hàng tồn kho, giải thích mâu thuẫn và điều tra các chênh lệch bất thường, nếu có, giữa số lượng hàng tồn kho theo lý thuyết và thực tế.
- Cập nhật toàn bộ danh sách về giá và chi phí thực đơn/ đồ uống để xác định xem các món ghi thực đơn có tỷ lệ phí tổn vượt giới hạn quy định hay không và đề nghị hành động cần thiết
- Báo cáo lên Kế toán trưởng các vấn đề không tuân theo các quy trình của khu nghỉ về hàng tích trữ, nhân và thu mua hàng
- Chuẩn bị Báo cáo Kế toán Quản lý Chi phí hàng tháng và nhấn mạnh chi phí tại mỗi quầy, chi phí các khoản nợ, chi phí hỏng hóc thiết bị đã kê khai, các giao động về giá và chi phí, chênh lệch về doanh thu tiềm ẩn và chi phí món ăn trong bộ phân Nhà hàng, các trường hợp đặc biệt và các biến đổi về chi phí cũng như hóa đơn quân bình. Cung cấp báo cáo trong vòng 7 ngày làm việc sau khi kết thúc tháng
- Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao vởi giám sát viên/ Quản lý
- Làm việc chặt chẽ với các bộ phận dịch vụ để nắm bắt năng suất và hiệu suất tối ưu trong việc sử dụng nguyên vật liệu và duy trì chi phí thực phẩm, đồ uống trong phạm vi ngân sách được giao; hỗ trợ bộ phận Ẩm thực phân tích các số liệu hoạt động, các điểm cần cải thiện, giảm lãng phí, đồng thời kiến nghị các biện pháp điều chỉnh
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng và chế độ phúc lợi cạnh tranh.
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động & trẻ trung.
- Được đóng đầy đủ BHXH & các quyền lợi theo Luật Lao động, các khoá huấn luyện nâng cao kĩ năng, các hoạt động gắn kết nhân viên,...
- Và các chế độ đãi ngộ khác sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn!
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp cử nhân chuyên ngành Kế toán và có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành Kế toán
- Có khả năng phân tích, tổ chức, tỉ mỉ
- Am hiểu về hệ thống chi trả
- Trong trường hợp cần thiết, công ty có thể yêu cầu ông/bà thực hiện các nhiệm vụ khác nhằm đảm bảo hoạt động hiệu quả của bộ phận và khách sạn nói chung
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
84 Võ Nguyên Giáp, phường Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng, Vietnam
-
-
https://peninsulahotel.vn/
Là cơ sở lưu trú đạt chứng nhận 5 sao được công nhận bởi Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam tọa lạc tại địa chỉ 84 Võ Nguyên Giáp, phường Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng với gần 260 phòng lưu trú gồm nhiều hạng phòng khác nhau. Bên cạnh đó, Khách sạn còn cung cấp nhiều dịch vụ tiện ích đi kèm bao gồm: phòng họp, nhà hàng, quầy bar, hồ bơi vô cực, phòng Gym, khu vui chơi cho trẻ em,.. hứa hẹn sẽ là một điểm đến lý tưởng, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho kỳ nghỉ của bạn và những người thân yêu.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Lài
-


Zalo