Head Sommelier

Hạn nộp: 07/05/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Ca chiều

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
06/05/2023 10:35

Mô tả công việc

• Creating and updating wine lists with the chefs and manager.

• Making recommendations on food and wine pairings.

• Ensuring that the wine cellar is fully stocked.

• Informing guests on the variety of wines available.

• Training wait staff on available wines.

• Negotiating prices with vendors.

• Organizing wine tasting events.

• Responsible for ordering, receiving, inventory, organizing

• Assist members and guests during the dinner service with wine recommendations and selection for perfect pairing with their dinner, decanting of the wine and wine service.

• Develop a training program for all Team Members to improve their knowledge of wine tasting and wine service

Quyền lợi được hưởng

- Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo quy định của Nhà nước trên mức lương Gross

- Được hỗ trợ tiền ăn 40k/ngày làm việc

- Thưởng tất cả các ngày lễ tết

- Sẽ được đào tạo thêm chuyên môn, và nghiệp vụ

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và sang trọng cùng với bếp trưởng nổi tiếng Thuận Trần ( Thuan Francis)

- Lộ trình thăng tiến rõ ràng

- Hỗ trợ chi phí thi các chứng chỉ Quốc Tế về rượu

- Được cung cấp thẻ bảo hiểm sức khỏe PTI 24/7

- 1 năm có 12 ngày nghỉ phép + 3 ngày nghỉ ốm + 1 ngày nghỉ kỷ niệm hợp đồng hưởng full lương

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 1 năm

- Có khả năng giao tiếp tiếng anh tốt

- Am hiểu về các loại rượu vang trong và ngoài nước

- Có khả năng làm việc nhóm và làm việc độc lập

- Sáng tạo và cầu tiến

- Thời gian làm việc từ 3-11pm off 1 ngày trong tuần

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi hồ sơ về địa chỉ email Tin đã hết hạn hoặc zalo số 0868.033.289/ 0915.112.912

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
193-203 Trần Hưng Đạo, phường Cô Giang, quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
https://bit.ly/innsaigon
CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAI GÒN là đơn vị đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Với mong muốn mang lại những sản phẩm với chất lượng tốt nhất và những trải nghiệm đầy thú vị cho khách hàng. Hiện nay chúng tôi đang tìm kiếm nguồn ứng viên tiềm năng cho việc phát triển mở rộng quy mô kinh doanh của công ty. Hiện nay chúng tôi đang quản lý các thương hiệu sau: 1. The Running Bean - 115 Hồ Tùng Mậu & 33 Mạc Thị Bưởi & 22 Nhà Thờ Q Hoàn Kiếm Hà Nội 2. Nhà hàng Social & Local - tầng 4 Saigon Garden - 99 Nguyễn Huệ 3. Nhà hàng Be An Vegetarian Cafe - 99 Nguyễn Huệ 4. Thương Hiệu kem Snoweee - 39 Nguyễn Huệ - Vincom Đồng Khởi - Emart - Vạn Hạnh Mall 5. Thương hiệu kem Haagen Dazs - 20 Lê Thánh Tôn -& 6 Lê Thái Tổ Q. Hoàn Kiếm Hà Nội 6. Thương hiệu bánh cao câp Le Petit 7. Nhà hàng Esta - 27 Trần Quý Khoách Q1