Giám sát bộ phận Nhà hàng
- Hạn nộp: 31/07/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
27/07/2023 14:53
Mô tả công việc
- Hỗ trợ quản lý Nhà hàng trong việc giám sát, đào tạo nhân viên theo chuyên môn và quản lý nhân viên trực thuộc.
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng phân chia lịch làm việc cho nhân viên phù hợp theo tình hình kinh doanh
- Giám sát khu vực nhà hàng trong thời điểm khách ăn để đảm bảo đáp ứng được tiêu chuẩn và quy trình phục vụ khách sạn trong thời gian khách lưu trú.
- Cùng với Trưởng bộ phận lên các kế hoạch, chương trình thúc đẩy doanh thu dịch vụ.
- Giới thiệu, tư vấn khách dịch vụ hiện có trong Resort
- Có khả năng phân tích, đánh giá thị trường khách trong những thời gian tới, dựa vào kết quả phân tích lên ý tưởng, kế hoạch bán dịch vụ phù hợp.
- Kiểm tra tài sản, trang thiết bị trong bộ phận, đảm bảo luôn trong tình trạng hoạt động tốt
- Kiểm tra hàng hóa của bộ phận, đảm bảo luôn đủ hàng hóa phục vụ cho công việc, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kiểm tra công tác vệ sinh trong bộ phận luôn được thực hiện tốt.
- Kiểm tra thủ tục thanh toán đúng quy trình của Resort, đảm bảo các bill thanh toán đều có chữ ký xác nhận của Khách hàng
- Giải quyết những tình huống phát sinh trong quá trình làm việc khéo léo, nhanh chóng, hiệu quả
- Thực hiện công tác kiểm kê hàng tuần, hàng tháng.
- Kiểm soát chi phí hao hụt, bể vỡ, thất thoát của bộ phận.
- Báo cáo Quản lý nhà hàng những vấn đề phát sinh vượt ngoài khả năng giải quyết.
- Thực hiện bàn giao công việc sau khi kết thúc ca
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Cấp trên
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo dưới sự dẫn dắt của chuyên gia
- Lương theo năng lực
- BHXH, BHYT theo quy định
- 12 ngày phép năm, 11 ngày nghỉ hưởng lương
- Chính sách khen thưởng hấp dẫn
- Team Building hàng năm
- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương tại Khách sạn 4*
- Tiếng Anh giao tiếp Tốt
- Sử dụng tin học văn phòng: word, excel, ppt, mail...
-Kỹ năng thuyết trình
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
-.................
Yêu cầu hồ sơ
1. Gửi hồ sơ qua email: Tin đã hết hạn
2. Nộp hồ sơ trực tiếp tại cổng an ninh Khách sạn - Số 538 Cửa Đại, Phường Sơn Phòng, TP.Hội An, Quảng Nam.
3. ứng viên có thể gửi thông tin ứng tuyển qua link tuyển dụng: https://forms.gle/AiuzjSGG8Wcy73Vi7
Mọi chi tiết xin liên hệ Phòng Nhân sự: Ms. Ny: 03765 22 468 (zalo)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Số 538 Cửa Đại, Phường Minh An, TP Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- https://hadanaa.com
Located just 700m from Hoi An Ancient Town, Belle Maison Hadana Hoi An, managed by H&K Hospitality, encapsulates the uniqueness of Hoi An’s heritage and culture to create an enchanting and serene charm, being the home of elegant lifestyle and utmost indulgence for all our valued guests. Belle Maison Hadana Hoi An boasts 95 rooms and suites, all are tastefully furnished and fitted out, decorated using a warmth of neutral colors and unique textures. Each of our rooms features a private balcony where you can immerse yourself in the amazing view of the city, our pool garden or the unspoiled paddy field.
Thông tin liên hệ
- Ms Ny - Phụ trách Nhân sự