Kitchen Admin

Hạn nộp: 08/06/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trợ lý, thư ký

Cập nhật
07/06/2023 21:12

Mô tả công việc

Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.

• Sắp xếp lịch trực hàng tuần – hàng tháng.

• Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.

• Theo dõi lịch làm việc của nhân viên – kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.

Kiểm soát hàng hóa bộ phận bếp

• Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng – chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào.

• Kiểm tra, order nguyên vật liệu cho kho bếp.

• Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.

Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ bộ phận bếp

• Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc – công cụ dụng cụ trong bếp.

• Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.

• Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.

Thực hiện các công việc hành chính

• Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình… theo yêu cầu.

• Phối hợp cùng Bếp trưởng và các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.

• Tiếp nhận, xử lý điện thoại – email đến bộ phận bếp.

• Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.

• Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng casual khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.

• Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ – tài liệu được giao quản lý.

• Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.

• Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Lương: thỏa thuận trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.

- Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.

- Có cơ hội thăng tiến trong công việc.

- Cơ hội làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.

- Cơ hội đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn.

- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT ….

- Các chế độ lao động khác theo quy định của Pháp luật và theo Quy chế của Công ty.

Yêu cầu công việc

- Tiếng Anh giao tiếp tốt là một lợi thế

- Sử dụng thành thạo Excel, Word

- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm tại vị trí tương đương

- Siêng năng, chịu khó học hỏi, có tinh thần hỗ trợ và trách nhiệm với công việc

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

GLOUD HOTEL & SPA

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Số 26 – 28 Miếu Đầm, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội
Located in the new commercial center of Hanoi, Gloud Hotel is a 4-star hotel with the sophisticated design, blending modern Western architecture and Asia's uniqueness. Gloud Hotel impresses many guests with the harmony in the overall design with a few unique and elegant highlights that will give you a great feeling right from the moment you enter the hotel lobby. Gloud Hotel has 118 rooms with diverse choices such as room size, room direction, and bed types, which will help all guests easily find a room that suits to their needs. Besides comfortable furniture and a luxurious bathroom, the room is also fully equipped with modern amenities such as: smart TV, high-speed wifi, a central air conditioning system, minibar,... In addition to various rooms, you will enjoy Asian - Western cuisine with the skills of talented, experienced chefs and friendly staff with 4-star standards. With a luxurious and unique decoration space, our restaurant will surely give diners memorable experiences with friends, partners, or relatives. Away from the hustle and bustle of life, Gloud Hotel provides professional SPA services with high standards. Stepping into the Spa area, guests will have a feeling of peace, relaxation, and comfort; releasing your soul into a colorful space. With the traditional therapies and skillful care of the staff, you will immerse yourself in the fanciful space with the aroma of essential oils, lamps, candles, and colors mixed with the sound of the music... make the best moments. With the favorable location, close to office buildings as well as entertainment areas with diverse facilities, Gloud Hotel will be an ideal stopover for travelers and business guests. Besides, Gloud Hotel is located opposite the Vietnam National Convention Center, which is a convenient place for guests to take part in many events here. With professional, enthusiastic staff and 4-star service, Gloud Hotel promises to give you memorable experiences.