Outlet manager/ Restaurant Manager

Hạn nộp: 20/06/2023
Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Sa Pa - Lào Cai

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
N/A

Cập nhật
16/05/2023 16:44

Mô tả công việc

• Be directly responsible for all restaurants and beverage areas, ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel and add the finishing touch to our guest experience.

• Maximize revenue of each outlet.

• Be responsible to maintain the overall welfare of our employees by providing them with the training and resources to take care of our guests.

• Develop & enforce standards, policies & procedures in the restaurants & beverage areas.

• Achieve departmental budget goals by maintaining efficient cost expenditure.

• Ensure that supervisors have basic understanding and are responsible for the department profit & loss statement.

• Ensure that departments are accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production.

• Ensure the efficient scheduling of supervisors, captains and employees.

• Supervise completion and critique of wage progress report on a weekly basis.

• Develop and execute plans/actions for the marketing of restaurant outlet offerings.

• Develop and implement manager, supervisor-training plans on a quarterly basis in conjunction with the human resources department.

• Support the departmental daily training programs.

• Train subordinate managers and supervisors and the correct process of progressive discipline.

• Ensure that all managers and employees follow all job safety regulations and that all hazards are reported to concerned departments.

• Ensure that departments are responsible for asset management of outlet property & facilities.

• Ensure that departments conduct a maintenance inspection on a monthly basis.

• Promote positive inter-department relations through candid communication & cooperation.

• Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in the appropriate manner.

• Enforce standard sanitation checklist by having all restaurants inspected on a monthly basis.

• Manage reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh
Thưởng hàng tháng, thưởng lễ tết, tiền hoa hồng, lương tháng 13
Nghỉ 1 ngày/ tuần
12 ngày phép/ năm
Được tham gia Bảo hiểm theo quy định
Các chế độ quyền lợi khác theo chính sách của Công ty.

Yêu cầu công việc

• At least Bachelor degree in any field.

• At least 5 year experience in restaurant management with evidenced tracked record of achievements

• Strong inter-personality, leadership, and creative skills

• Flexible, outgoing, open minded and always with a smile

• Ability to perform well under pressure, team builder and problem solver.

• Strong leadership, administrative and organizational skills

• Excellent knowledge of international and Asian cuisine, cocktails and wines

• Punctual and dynamic, positive and proactive personality

• Proficiency in English and computer literate

• Good public speaking skill (track record of presentation or public speaking training course).

• Strong in driving results and people management and development.

Yêu cầu hồ sơ

Gửi cv đến địa chỉ Tin đã hết hạn Liên hệ số điện thoại 0917489136/ 0866803911 (Ms Thúy)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Pao's Sapa Leisure Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Đường Violet , Thị trấn Sapa , Huyện Sapa , Tỉnh Lào Cai
Pao’s Sapa Leisure Hotel, a 5 star hotel scheduled to be opened in the 3rd quarter of 2017, located in Sapa town of Lao Cai province. This is the first 5 star hotel in Sapa invested by Vietnam Investment Construction and Trading Joint Stock Corporation (CTX Holdings) through Indochina Investment Joint Stock Company and operated by a management team with recognized international hotel experience. The hotel includes 223 modern guestrooms designed with main colors of the surrounding ethnic minorities; 3 luxury restaurant and bars offering authentic food & beverage experience; a ballroom with the latest technology; spa, outdoor swimming pool and fitness center are designed to inspire our guests while enjoy staying at the hotel. INVESTOR: Vietnam Investment Construction and Trading Joint Stock Corporation - CTX Holdings was established in 1982 based on the decision of Ministry of Construction. Headquarter is located in the Keangnam Landmark 72 building, Pham Hung St., Hanoi, Vietnam. The company business is in the fields of real estate development, general contractor for the constructions of civil and international trade. In particular, investing in real estate development of luxury resorts is its priority strategy. Are you passionate to work in a professional working environment with opportunities to approach the most advanced technology and services, your knowledge and foreign language are cultivated and opportunities for advancement and development; together with competitive benefits, employees’ health care regimes and exciting team activities inside and outside the Hotel? Please apply and tell us how you can bring your competencies to our Hotel. Hotline of Human Resources Department: +84 4 (0) 917 489 136/ 0866 803 911. Email to receive application: hrm@paoshotel.com Khách sạn Pao’s Sapa, khách sạn 5 sao khai trương vào tháng 09 năm 2017, tọa lạc tại thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai. Đây là khách sạn 5 sao đầu tiên tại Sapa được đầu tư bởi Tổng công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Thương mại Việt Nam (CTX Holdings) thông qua công ty thành viên là Công ty Cổ phần Đầu tư Indochina và được vận hành bởi đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm quốc tế trong ngành khách sạn. Khách sạn Pao's Sapa bao gồm 223 phòng khách hiện đại được thiết kế kết hợp với màu sắc chủ đạo của đồng bào các dân tộc trong vùng; 3 nhà hàng và quán bar sang trọng cung cấp những trải nghiệm về thực phẩm và đồ uống đích thực; phòng tiệc với công nghệ mới nhất; spa, bể bơi ngoài trời và phòng tập thể hình được thiết kế để truyền cảm hứng cho quý khách của chúng tôi trong khi nghỉ ngơi tại khách sạn. NHÀ ĐẦU TƯ: Tổng công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Thương mại Việt Nam (CTX Holdings) được thành lập theo quyết định của Bộ Xây dựng từ năm 1982. Trụ sở chính tại tầng 2, tòa nhà HH2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam. Công ty hoạt động chủ yếu trong các lĩnh vực đầu tư phát triển bất động sản, tổng thầu xây dựng và thương mại quốc tế. Trong đó, đầu tư phát triển bất động sản nghỉ dưỡng cao cấp là hoạt động chiến lược được ưu tiên hàng đầu. Bạn mong muốn làm việc trong môi trường chuyên nghiệp với cơ hội tiếp cận những công nghệ và dịch vụ tiên tiến nhất, kiến thức nghiệp vụ và ngoại ngữ của bạn được trau dồi với nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển; cùng các quyền lợi cạnh tranh, chế độ chăm sóc sức khỏe cho nhân viên và các hoạt động tập thể hấp dẫn trong và ngoài công ty? Hãy ứng tuyển và cho chúng tôi biết bạn thể hiện năng lực của bạn như thế nào tại Khách sạn của chúng tôi. Đường dây nóng phòng Nhân sự: +84 4 (0) 917 489 136/ 0866 803 911. Địa chỉ email nhận đơn ứng tuyển: hrm@paoshotel.com