Phó Bộ Phận Bếp
Hạn nộp: 22/06/2023
Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 10 - TP HCM
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
22/05/2023 11:50
Mô tả công việc
- Hỗ trợ quản lý Hoạt động Bếp bao gồm lập kế hoạch và chi phí thực đơn, tổ chức tiệc, phát triển các món ăn mới, duy trì tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và kiến thức toàn diện về sản phẩm.
- Kiểm soát và giám sát chi phí bộ phận liên tục để đảm bảo hiệu suất so với ngân sách
- Lập kế hoạch yêu cầu nhân lực cho bộ phận được giao và cung cấp các đề xuất cho bếp trưởng.
- Đảm bảo có đủ lượng dự trữ thực phẩm khô và tươi.
- Đảm bảo tất cả các thiết bị và dụng cụ nhà bếp được sử dụng.
- Hành động dựa trên bất kỳ phản hồi nào của khách và cung cấp bất kỳ khôi phục dịch vụ nào nếu được yêu cầu.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp cấp dưới
- Giữ gìn vệ sinh tổ bếp
Quyền lợi được hưởng
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định của công ty .
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Các chế độ phúc lợi ưu đãi khác dành cho CBNV Công ty
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong lĩnh vực Khách sạn từ 3 sao trở lên
• Có kinh nghiệm Quản lý công việc và nhân sự trong bếp
• Kỹ năng giải quyết vấn đề, chịu được môi trường áp lực cao
• Vui vẻ, hòa đồng với mọi người, có tinh thần trách nhiệm trong công việc
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB
Quy mô:
280 Tô Hiến Thành, P15 , Q10 - TP Hồ Chí Mình
-
www.athenahotel.com.vn
Khách sạn Athena Công ty cổ phần Khách Sạn AThena Đia chi 280 Tô Hiến Thành, P15 , Q10 - TP Hồ Chí Mình Cung cấp Dịch vu Lưu trú , Hội nghi , Hội Thảo , Nhà hàng ăn uống
Thông tin liên hệ
-
Ngà - Giám đốc
-