Giám sát nhà hàng - Tổ hợp Công Viên nhỏ - TĐ Flamingo (Làm việc tại Tây Hồ, Hà Nội)
- Hạn nộp: 30/06/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
22/05/2023 13:56
Mô tả công việc
1. Nắm bắt các thông tin BQ, FO, kết hợp giữa các bộ phận liên quan để đạt được một môi trường dịch vụ chất lượng cao dành cho khách hàng.
2. Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
3. Lên phương án, giáo trình đào tạo nhân viên hiệu quả.
4. Sắp xếp chu trình đào tạo nhân viên. (đào tạo kỹ năng, kiến thức, tư cách, thái độ phục vụ…).
5. Giám sát trong và sau quá trình đào tạo nhân viên để đảm bảo nhân viên thực hiện tốt những kỹ năng đã được đào tạo.
6. Đánh giá thực tế trình độ nhân viên để xây dựng quy trình đào tạo tiếp theo.
7. Chịu trách nhiệm đào tạo và đôn đốc đào tạo nhân viên mới.
8. Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
9. Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
10. Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
11. Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
12. Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.
13. Luôn kết hợp chặt chẽ với bộ phận kinh doanh trong công việc tiếp đón khách hàng.
14. Luôn theo sát quy trình phục vụ khách và tiếp cận trực tiếp để hiểu được nhu cầu và tâm lý khách hàng.
15. Giải quyết những nhận nàn từ phía khách hàng và báo cáo lên QLTT.
16. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của lãnh đạo.
Quyền lợi được hưởng
• Miễn phí ăn 2 bữa trong ngày, miễn phí ở ( Ký túc xá sạch sẽ, đầy đủ điều hòa, nóng lạnh .)
• Nghỉ 01 ngày/ tuần. Hưởng đầy đủ chế độ phép, tham gia BHXH theo quy định
• Du lịch hàng năm
Yêu cầu công việc
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
• Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương với quy mô tương đương
• Có kiến thức và kỹ năng về lĩnh vực ẩm thực
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 1.000 - 4.999
Số 24, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-
-
https://flamingoholdings.vn/quan-ly-van-hanh-flamingo-hospitality-fhg-at4
- Flamingo Hospitality Management là công ty thành viên của Flamingo Holdings; - Chịu trách nhiệm vận hành và quản lý hệ thống các sản phẩm, dịch vụ, tiện ích 5 sao của các quần thể nghỉ dưỡng đẳng cấp thuộc hệ thống Flamingo; - Hộ chiếu nghỉ dưỡng All In Passport Diamond giúp khách hàng tận hưởng miễn phí và giảm giá không giới hạn 156 tiện ích đẳng cấp quốc tế trong suốt 365 ngày/năm trên toàn bộ hệ thống Flamingo Holdings; - Flamingo Hospitality Management đạt 17 giải thưởng danh giá hàng đầu thế giới về Dịch vụ - Điểm đến;
Thông tin liên hệ
-
Phòng Tuyển dụng - Phòng Tuyển dụng
-