Trưởng bộ phận Tạp vụ bếp (Chief Steward) Khách sạn 5*

- Lên kế hoạch hoạt động định kỳ và đột xuất cho bộ phận, đảm bảo tình hình vệ sinh tại khu vực bếp luôn sạch sẽ

- Trực tiếp chỉ đạo và giám sát nhân viên thực hiện công việc - đánh giá, nghiệm thu sau khi hoàn thành - đồng thời, duy trì chất lượng vệ sinh đạt chuẩn

- Quản lý các công cụ dụng cụ, trang thiết bị được cấp phát cho Tổ Tạp vụ

- Kiểm soát và báo cáo tài sản bể, vỡ, lượng tài sản thất thoát hàng tháng của khách sạn. Lập phiếu hỏng, hủy tài sản, thất thoát tài sản, thanh lý tài sản định kỳ hàng tháng, quý trình lãnh đạo xem xét

- Quản lý và cân đối ngân sách chi phí hóa chất, lên danh sách các loại hóa chất cần dùng của Tổ Tạp vụ trình cấp trên phê duyệt

- Phân chia đội nhóm, công việc cụ thể cho nhân viên Tạp vụ vào đầu mỗi ca làm việc

- Hướng dẫn nhân viên sử dụng các loại hóa chất, đảm bảo đạt hiệu quả và an toàn thân thể

- Chỉ đạo và hướng dẫn nhân viên phân loại rác, thu gom, vận chuyển và xử lý rác thải đúng quy định

- Phối hợp với phòng nhân sự, phòng đào tạo lên kế hoạch tuyển dụng và tổ chức chương trình đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

• Hỗ trợ chỗ ở, ăn tại canteen, có xe đưa đón tại trung tâm TP Phan Thiết
• Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng, quý, lương tháng thứ 13+++;
• Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao,...);

• Tốt nghiệp THPT trở lên
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng bộ phận tạp vụ Bếp tại các khách sạn 5*, resort, condotel,...
• Có kỹ năng tin học văn phòng cơ bản
• Chịu được áp lực công việc, có tinh thần và trách nhiệm cao

• CV
• Xem thêm các thông tin tuyển dụng khách sạn chính thức tại:https:// www.facebook.com/ TuyendungMandalaChamBayMuiNe