Trợ lý vận hành nhà hàng

Hạn nộp: 29/02/2024
Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trợ lý, thư ký

Cập nhật
19/02/2024 09:23

Mô tả công việc

Quản lý nhân viên:

• Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.

• Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.

• Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.

• Sắp xếp phân công ca kíp làm việc phù hợp.

• Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.

• Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.

• Tổ chức các buổi training, đào tạo về nghiệp vụ cho nhân viên cấp dưới

Quản lý hàng hóa, tài sản:

• Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc nhà hàng về số lượng hư hỏng, mất mát hàng tháng.

Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách:

• Cùng với các bộ phận và Giám đốc nhà hàng giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn.

• Tổ chức việc theo dõi đánh giá của khách theo quy trình công ty.

• Báo cáo Quản lý, Giám Đốc kết quả giải quyết.

Quản lý Booking:

• Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.

• Theo dõi thông tin và ghi lại đặt bàn & set up bàn

Điều hành công việc

• Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.

• Điều động nhân viên thực hiện công việc.

• Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

• Tham mưu, đề xuất các vấn đề nhằm mục đích nâng cao dịch vụ, sản phẩm và vận hành.

Hành chính:

• Thông báo các thông tin, quyết định từ phía Giám Đốc Nhà Hàng.

• Tham mưu cho Giám đốc nhà hàng về quy trình làm việc để các bộ phận hợp tác trơn tru.

• Giải quyết các giấy tờ liên quan

Quyền lợi được hưởng

- Hưởng chế độ Bảo Hiểm
- Các chế độ thưởng của công ty
- Có hầm gửi xe miễn phí
- Bao ăn 1 bữa trong ca làm việc
- Có Tủ locker và khu vực riêng dành cho nhân viên
- Môi trường làm việc hòa đồng, sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao

Yêu cầu công việc

- Tính chất đặc thù của ngành dịch vụ đặc biệt hơn là Nhà Hàng nên có những buổi tiệc đặc biệt hoặc những hôm nhà hàng đông khách cần hỗ trợ thì Trợ Lý vận hành Nhà Hàng cần linh hoạt về mặt thời gian và công việc trong những thời điểm đó.

- Biết sử dụng phần mềm chuyên dụng về nhà hàng là một lợi thế. Ví dụ phần mềm IPOS

- Có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Giao tiếp tiếng anh chuyên ngành

- Ưu tiên ứng viên Nam

Yêu cầu hồ sơ

Diploma in Hospitality or English.

Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành về khách sạn, nhà hàng

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

PentStudio West Lake Hanoi

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
699 Đường Lạc Long Quân, Xuân La, Tây Hồ, Hanoi, Vietnam
Tổng công ty xây dựng và thương mại Việt Nam (Constrexim)- CTX Holdings không ngừng nỗ lực hoàn thiện chuỗi phát triển để cung ứng cho thị trường những sản phẩm bất động sản tốt nhất. Các chuỗi khách sạn thuộc sở hữu của CTX Holdings bao gồm: PentStudio West Lake Hanoi, Pao's Sapa Leisure Hotel, MK Premier Boutique Hotel, Khách sạn Champa Legend Nha Trang… Tổ hợp Căn hộ Dịch vụ - Khách sạn PentStudio West Lake Hanoi: Không gian sống giàu cảm xúc bên Hồ Tây thơ mộng. Lấy cảm hứng từ ý tưởng về không gian sống đẳng cấp dành riêng cho những người đam mê hưởng thụ cuộc sống, PentStudio tự hào là một trong những Tổ hợp Căn hộ Dịch vụ - Khách sạn sở hữu tầm view panorama đắt giá rộng mở nhìn ra 03 hướng: Hồ Tây, Cầu Nhật Tân và Thành phố hoa lệ. Độc đáo như chính tên gọi của mình, mỗi căn hộ dịch vụ thông tầng tại PentStudio thu hút du khách bằng kiến trúc Bắc Âu hiện đại, tinh tế đến từng chi tiết cùng tiện ích nội khu độc đáo với bể bơi bốn mùa, phòng tập đa năng, ẩm thực thượng hạng hay Residents' Lounge riêng tư. Lựa chọn PentStudio cho kỳ nghỉ tại Hà Nội chính là lựa chọn một phong cách sống tinh hoa, nơi chuẩn sống “chạm” tới nghệ thuật. Pao's Sapa Leisure Hotel là khách sạn đạt chuẩn 5 sao đầu tiên ở Sapa, tọa lạc tại vị trí sườn đồi với view nhìn đắt giá ôm trọn thung lũng Mường Hoa và thửa ruộng bậc thang xanh mướt. Nơi đây, du khách sẽ có thể trải nghiệm cuộc sống sang chảnh nơi núi rừng Tây Bắc với các dịch vụ đẳng cấp. MK Premier Boutique với tiêu chuẩn khách sạn 4 sao kết hợp văn hóa truyền thống và thiết kế hiện đại, thiết kế độc đáo mang đến trải nghiệm bất ngờ cho du khách, một trải nghiệm hiếu khách năng động và khó quên. Tọa lạc tại vị trí lý tưởng ở trung tâm của khu phố cổ xinh đẹp, lịch sử của Hà Nội và 36 phố phường nổi tiếng của Việt Nam. Khách sạn MK Premier Boutique mang đến một bầu không khí tinh tế, được ghi nhớ và truyền cảm hứng cho phong cách truyền thống của Việt Nam.