Pastry Chef

Hạn nộp: 30/04/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Liên Chiểu - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
29/04/2024 11:15

Mô tả công việc

- Manage all day-to-day operations of the pastry and bakery section of the kitchen.

- Able to develop, designs, or creates new ideas and items for Pastry Kitchen.

- Create new and exciting desserts to renew hotels menus and engage the interest of customers

- Ensure excellent quality throughout the dessert offerings.

- Coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.

- Supervise and coordinate all pastry and dessert preparation and presentation.

- Monitor stocks for baking ingredients such as flour, sugar etc. and make appropriate orders within budget.

- Check quality of material and condition of equipment and devices used for cooking.

- Serve as a role model to demonstrate appropriate behaviors.

- Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards.

- Guide and motivate pastry assistants and bakers to work more efficiently.

- Maintain a lean and orderly cooking station and adhere to health and safety standards.

- Other tasks assigned by Line Manager.

Quyền lợi được hưởng

• Attractive salary and benefits, full service charge and salary during probation period

• Good opportunity for learning and development

• 12 annual leaves, 8 days off per month

• Duty meal, uniform provided by Company

• Insurances as per law

• Accident Insurances 24/7

• Dormitory for staff (terms and conditions applied)

• Other benefits will be shared in the interview

Yêu cầu công việc

• 4 years related experience, including managerial experience, or an equivalent combination of education and experience.

• Good knowledge of different types of pastry, dessert, cake decorating.

• Decision making and problem solving.

• Leadership skills with an ability to train, motivate, and create a team effort

• Must be flexible with work schedule, including extended hours, weekends, and holiday

Yêu cầu hồ sơ

• Hotline: 0984842200

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

ODK Mikazuki VietNam Company Limited

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Xuan Thieu Resort, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu District, Đà Nẵng, Việt Nam
https://mikazuki.com.vn/
Công ty TNHH ODK Mikazuki Việt Nam là Công ty có 100% vốn đầu tư Nhật Bản. Mang nét văn hóa tinh túy đậm đà Á Đông, Nhật Bản là nơi vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực luôn được ca tụng. Với tinh thần lan tỏa tinh hoa văn hóa Nhật Bản trên đất Việt, Danang Mikazuki được lấy cảm hứng là nơi đất trời hội tụ và nhịp sống bắt đầu. Đến với chúng tôi để sẵn sàng cho một hành trình khám phá đầy thú vị với những giá trị chuẩn Nhật chưa từng có. Được tạo hóa ưu đãi với bờ biển trong xanh quyến rũ, Vịnh Đà Nẵng là nơi tọa lạc của Da Nang Mikazuki Japanese Resorts & Spa. Trên diện tích 13 hecta, khu nghỉ dưỡng mang đến cho bạn nhiều loại hình dịch vụ hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản. Được xây dựng và vận hành bởi tập đoàn giàu kinh nghiệm đến từ đất nước mặt trời mọc, Mikazuki hiện đang sở hữu 4 khu nghỉ dưỡng lớn. Đây chính là lợi thế đặc biệt của chúng tôi để việc lan tỏa tinh hoa văn hóa Nhật Bản trở nên chân thật và đặc sắc nhất. Lấy ý tưởng về nơi đất trời hội tụ, nơi nhịp sống bắt đầu, khu nghỉ dưỡng được thiết kế và xây dựng dựa trên 4 nhân tố chính: Mặt trời - Khu biệt thự Hinode, Mặt trăng - Khách sạn Mikazuki, Sóng- Nhà hàng ven biển Nami và Biển- Công viên nước 365. Đây cũng chính là cách chúng tôi vận hành và hoạt động, một địa điểm vui chơi giải trí suốt 4 mùa năng động.