GIÁM SÁT NHÀ HÀNG (F&B)

Kiểm tra toàn bộ hoạt động khu vực thuộc BP F&B outlet trước giờ đón khách, trong giờ phục vụ khách và sau giờ hoạt động của nhà hàng

Giải quyết mọi thắc mắc của khách hàng và nhân viên (báo cáo kết quả cho quản lý)

Hoàn thành toàn bộ nhiệm vụ được giao, báo cáo hàng ngày về tình hình hoạt động sự cố diễn ra trong nhà hàng cho cấp trên

Giới thiệu, định hướng và đào tạo nhân viên mới

Giám sát công việc của tất cả nhân viên trong nhà hàng. Đánh giá hiệu suất công việc của nhân viên và đưa ra đề xuất phù hợp

Sắp xếp họp và chia sẻ thông tin về hoạt động của nhà hàng với toàn bộ nhân viên vào hàng tuần

Kiểm soát chi phí đồ uống và thức ăn trong khu vực, hàng tồn kho hàng ngày và ngăn chặn bất kỳ lãng phí, hư hỏng hoặc mất mát

Tham gia xây dựng kế hoạch đẩy mạnh bán hàng

Tập huấn, tái huấn luyện, bổ sung nghiệp vụ cho nhân viên mới và cũ

Phối hợp với các Bộ phận/ Phòng ban khác để đáp ứng yêu cầu của khách hàng

Tham gia họp định kỳ và đột xuất theo yêu cầu

Báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Ban Lãnh đạo Công ty.

- Lương thỏa thuận theo trình độ và kinh nghiệm.

- Thưởng các dịp lễ Tết.

- Tham gia bảo hiểm theo quy định.

- Nghỉ 12 ngày phép/năm, nghỉ lễ tết theo quy định của nhà nước.

- Làm việc trong với môi trường chuyên nghiệp, phát triển bền vững.

- Các chế độ phúc lợi khác theo luật lao động và quy định Công ty.

- Từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan tại các nhà hàng có quy mô tương tự, số lượng nhân viên quản lý tối thiểu từ 10 người trở lên

- Tiếng anh giao tiếp tốt, đọc hiểu các tài liệu chuyên môn

- Kỹ năng quản lý điều hành tốt

- Kỹ năng quan sát tốt

- Kỹ năng Thương lượng, thuyết phục tốt

- Kỹ năng xử lý tình huống chuyên môn

- Sử dụng vi tính thành thạo

- Chứng chỉ ngành Quản trị nhà hàng khách sạn

- Ngành Quản trị nhà hàng khách sạn, Am hiểu về các sản phẩm, dịch vụ mà nhà hàng cung cấp

- Yêu thích công việc, nhiệt tình; Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc,

- Dám chịu trách nhiệm về kết quả công việc;

- Trung thực trong công việc và cuộc sống; Trung thành vì lợi ích của công ty

• Đơn xin việc, SYLL.
• Bản sao CMND/CCCD.
• Giấy khám sức khỏe
• Bằng cấp liên quan.