GIÁM SÁT PHA CHẾ

Hạn nộp: 30/07/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
26/06/2023 09:31

Mô tả công việc

• Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên.

• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên cấp dưới về kỹ năng công việc, kỹ năng pha chế phù hợp với yêu cầu công việc. Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.

• Theo dõi, kiểm kê, quản lý hàng hóa và các hoạt động của quầy bar.

• Quản lý tài sản, trang thiết bị quầy bar.

• Lên kế hoạch, đề xuất các nguyên vật liệu, trang thiết bị cần thiết sử dụng trong quầy bar.

• Phối hợp với quản lý lên menu phù hợp với quầy bar.

• Giám sát VSATTP khu vực quầy bar, trang thiết bị sạch sẽ để đảm bảo điều kiện vệ sinh cho khách hàng.

• Xử lý các tình huống về chất lượng dịch vụ, phàn nàn của khách hàng, thanh toán.

• Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.

• Báo cáo công việc cho quản lý. Phối hợp tốt với quản lý nhà hàng và các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp.

• Làm các công việc khác khi quản lý yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận + Service charge

- Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm, phép năm, lễ, tết, du lịch, sinh nhật ...

- Hỗ trợ ăn ca, gửi xe, đồng phục ...

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp 5 sao, lộ trình thăng tiến ổn định.

Yêu cầu công việc

- Am hiểu về các loại đồ uống.

- Có gu thẩm mỹ, biết cách decor đồ uống.

- Biết tin học văn phòng cơ bản.

- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng

- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp

- Tiếng Anh giao tiếp.

Yêu cầu hồ sơ

- Send cv to email: Tin đã hết hạn

- SĐT: 0965 019 145, Ms. Thùy

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Grand Vista Hanoi

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Số 146 Giảng Võ, phường Giảng Võ, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội
Grand Vista Hanoi là khách sạn đạt tiêu chuẩn 5* quốc tế, địa chỉ nằm tại 146 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. Khách sạn đạt tiêu chuẩn 5*, có hệ thống phòng họp, nhà hàng buffet và all day dining với sức chứa mỗi nhà hàng 240 khách. Bể bơi 4 mùa và Gym cũng được thiết kế theo tiêu chuẩn 5* quốc tế. Ngoài ra, Grand Vista Hanoi còn hợp tác với chuỗi nhà hàng Nhật để mở nhà hàng Nhật trên tầng rooftop. Casino được đặt tại tầng 2 của khách sạn. Hiện Grand Vista Hanoi có nhu cầu tuyển dụng cho rất nhiều vị trí quản lý và nhân viên các bộ phận với mức lương và chính sách đãi ngộ cạnh tranh, môi trường làm việc chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản về ngoại ngữ và nghiệp vụ khách sạn bởi những chuyên gia hàng đầu trong và ngoài nước trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.