Bartender Supervisor/ Giám Sát Pha Chế

Hạn nộp: 10/08/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Núi Thành - Quảng Nam

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
26/07/2023 17:28

Mô tả công việc

- Hướng dẫn nhân viên cách pha chế và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.

- Lên kế hoạch các nguyên liệu cần sử dụng tới.

- Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại nước uống do khách hàng yêu cầu.

- Phối hợp với quản lý lên menu phù hợp với quầy bar, phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.

- Hỗ trợ bộ phận marketing lên ý tưởng quảng cáo, thiết kế menu.

- Gíam sát quá trình vệ sinh, bảo vệ trang thiết bị phục vụ cho pha chế.

- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu của khách hàng, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.

- Phối hợp với bộ phận an ninh xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với khách hàng, giữa khách hàng với nhân viên đảm bảo không để hậu quả nghiêm trọng.

- Kết hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng và đào tạo nghiệp vụ chuẩn nhà hàng- khách sạn.

- Chịu trách nhiệm thu- chi trong ca phục vụ.

- Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.

- Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.

- Làm báo cáo công việc hỗ trợ cho quản lý.

- Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương và phúc lợi cạnh tranh theo tiêu chuẩn tại địa phương

- 16 ngày nghỉ phép hàng năm CỘNG 11 ngày nghỉ lễ

- 1,5 ngày nghỉ mỗi tuần

- Hỗ trợ chỗ ở và các bữa ăn tại khách sạn

- Bảo hiểm bắt buộc theo luật Việt Nam, Bảo hiểm sức khỏe 24/7

- Cơ hội phát triển con đường sự nghiệp với TUI BLUE – thương hiệu khách sạn nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới

- Các khóa đào tạo với cơ hội nghề nghiệp lớn

- Các ưu đãi, hoạt động và lợi ích theo chính sách của công ty

Yêu cầu công việc

- Chứng chỉ pha chế hoặc lĩnh vực liên quan, Kinh nghiệm làm việc tại Nhà hàng, Khách sạn từ 2 năm trở lên,

- Chăm chỉ, ham học hỏi, hòa đồng, gắn bó lâu dài với công ty.

- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

Yêu cầu hồ sơ

- Candidate can apply on Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

TUI BLUE Nam Hoi An

Theo dõi

Chat

Quy mô: 1.000 - 4.999
Tam Tiến, Núi Thành, Quảng Nam
https://www.tui-blue.com
• With the TUI Blue Nam Hoi An hotel, TUI Group’s flagship hotel brand will make its debut in Vietnam in March 2020. The brand is set to become the world’s largest leisure hotel brand and increase its portfolio to more than 100 hotels by 2020./ Tui Blue Nam Hội An là một thương hiệu khách sạn nổi tiếng của tập đoàn Tui lần đầu tiên có mặt chính thức tại Việt Nam từ tháng 3 năm 2020. Thương hiệu này sẽ trở thành một thương hiệu khách sạn lớn nhất thế giới và sẽ gia tăng danh mục đầu tư hơn 100 khách sạn từ năm 2020. • TUI Blue targets a modern, lifestyle-oriented audience placing the experience at the core. Its focus is on meeting the individual needs and preferences of adults, families and holidaymakers interested in local culture and authentic experiences. The hotel offering is rounded off by state-of-the-art technology such as the Blue app, the digital holiday assistant, and the Blue Guides, available any time to provide tips and information./ Tui Blue nhắm đến đối tượng khách hiện đại, với một lối sống được trải nghiệm làm giá trị cốt lõi. Trọng tâm là đáp ứng nhu cầu cá nhận cũng như sở thích của người lớn, gia đình và những khách du lịch quan tâm đến giái trị văn hóa địa phương và những trải nghiệm đáng tin cậy. Khách sạn cung cấp các công nghệ tiên tiến, hiện đại như ứng dụng Blue, trợ lý kỳ nghĩ kỷ thuật số và Blue Guide sẵn sang cung cấp những bí quyết nhỏ và thông tin cần thiết. • TUI Blue Nam Hoi An features 318 rooms and is situated in a beachfront location on the fine sandy Tam Tien beach on Vietnam’s central coast. The area which is located between Chu Lai and Danang International Airports is forecasted to become one of the hottest destinations in Vietnam in the next few months./ Tui Blue Nam Hoi An có tổng cộng 318 phòng nằm dọc bên bờ biển Tam Tiến đầy cát trắng thuộc bãi biển Miền Trung Việt Nam. Khu vực này nằm giữa Chu lai và sân bay quốc tế Đà Nẵng được dự báo sẽ trở thành một điểm đến hấp dẫn nhất của Việt Nam trong vài tháng đến. For more information, please visit www.tui-blue.com Vui lòng đến trang web của khách sạn tại địa chỉ www.tui-blue.com để có thêm thông tin.