Tổ trưởng bếp Âu/ bếp Á (Chef de Partie)

Đã tuyển xong
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
15/02/2024 14:09

Mô tả công việc

1. Quản lý hiệu quả khu vực được phân công, chịu trách nhiệm

2. Có kỹ năng nghề, hiểu biết về yêu cầu công việc và có khả năng hướng dẫn

3. Thực hiện thực đơn theo Menu và phát triển thực đơn cho phong phú thông qua trợ lý và bếp trưởng

4. Chịu trách nhiệm chính về sản phẩm làm ra

5. Tìm hiểu thị hiếu khách hàng để có dịch vụ phù hợp

6. Quản lý tiết kiệm thực phẩm tránh lãng phí, dư thừa

7. Thể hiện được khả năng sáng tạo và tạo sự tin cậy với cấp trên

8. Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ nơi làm việc

9. Bảo vệ và giữ gìn trang thiết bị

10. Hiểu và nắm được quy tắc ATLĐ và ATVSTP

11. Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu

12. Thực hiện nghiêm túc nội quy của khách sạn

13. Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo do bộ phận hoặc khách sạn tổ chức

Quyền lợi được hưởng

Bảo hiểm theo quy định
Đồng phục
Phụ cấp
Du lịch
Tháng lương thứ 13
Thưởng phí dịch vụ

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương ứng
Có sức khỏe
Trung thực
Nhiệt tình với công việc

Yêu cầu hồ sơ

* Nộp hồ sơ online trên web hoặc nộp trực tiếp tại

Phòng Nhân sự Peridot Grand Luxury Boutique Hotel

Liên hệ: Ms. Hien 0941302578

33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTELS

Theo dõi

Chat

Quy mô:
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
http://www.peridothotels.com/
Hệ thống khách sạn: PERIDOT HOTELS PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL - Địa chỉ: 33 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 105 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp & thiết kế độc bản. - Dịch vụ: Nhà hàng Olivine, Nhà hàng 1968, Ignite Skybar, Sapphire Meeting and Event, Spa Lounge, Gym và Bể bơi vô cực, Dịch vụ Lữ hành. PERIDOT GALLERY CLASSIC HOTEL - Địa chỉ: 52 Phố Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 45 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp - Dịch vụ: Nhà hàng SON, Cinna Bar, Dịch vụ Lữ hành. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón các ứng viên có đủ tâm - tài - nhiệt huyết để cống hiến & làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp & chế độ tốt để cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu "PERIDOT" - "Vượt trên cả sự hoàn hảo" trong tương lai gần. Hotline tuyển dụng: 0941 302 578 HÃY NHANH TAY LÊN & GỬI CV cho chúng tôi ngay hôm nay để được phỏng vấn sớm tại: hr.recruitment@peridothotels.com