Restaurant Manager/ Quản lý Nhà hàng

- Quản lý vấn đề hành chính nhân sự

+ Đưa ra kế hoạch nhân sự cho các bộ phận của nhà hàng thích hợp theo từng thời điểm cụ thể trong vận hành thực tế.

+ Tổ chức thực hiện công tác đào tạo nhân sự, phân công công việc và đánh giá chất lượng nhân sự.

+ Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.

- Quản lý vấn đề tài chính cụ thể:

+ Xây dựng kế hoạch kinh doanh để thực hiện các chỉ tiêu về doanh số, lợi nhuận được giao

+ Theo dõi các báo cáo thu chi hàng ngày.

+ Làm các báo cáo thống kê tài chính.

- Quản lý kinh doanh, tiếp thị

+ Phối hợp với các phòng ban liên quan xây dựng kế hoạch Marketing cho nhà hàng và tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được duyệt.

+ Là người đại diện nhà hàng xây dựng mối quan hệ tốt với các tổ chức, cá nhân hoặc cơ quan nhà nước... có liên quan đến hoạt động của nhà hàng.

- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng

+ Theo dõi việc mua hàng, mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu các loại hàng hóa của nhà hàng và có những điều chỉnh cho phù hợp.

+ Theo dõi việc sử dụng, sữa chữa, bảo hành, bảo dưỡng định kỳ các loại tài sản của nhà hàng.

+ Đưa ra kế hoạch mua sắm trang thiết bị cho các bộ phận khi cần thiết

+ Thực hiện tổng hợp báo cáo kiểm kê tài sản định kì.

- Điều hành hoạt động kinh doanh

+ Tổ chức họp định kỳ, đột xuất để triển khai hoạt động, đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

+ Xây dựng kế hoạch hoạt động theo tuần, tháng, quý, năm cho nhà hàng.

+ Giải quyết các công việc phát sinh thuộc thẩm quyền.

+ Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định.

- Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ về BHXH/ BHYT/BHTN cho nhân viên

- Bảo hiểm tai nạn 24/7

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

- Cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp tốt

- Chế độ giảm giá phòng ở và nhà hàng tại các khách sạn thuộc tập đoàn quản lý

- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng

- Khả năng quản lý tốt.

Please send CV to: 274 Vo Nguyen Giap, My An, Ngu Hanh Son, Da Nang or email: Tin đã hết hạn