Cook helper

Hạn nộp: 30/10/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
02/10/2023 17:10

Mô tả công việc

TRÁCH NHIỆM CHUYÊN MÔN

- Có trách nhiệm làm tất cả các nguên liệu trong bếp về việc mạ đồ sơ chế thực phẩm

- Đảm bảo đầy đủ các món về mạ đồ theo yêu cầu cấp trên

- Tham gia hỗ trợ cho bếp salad khi cần thiết.

- Sắp xếp các trang thiết bị dụng cụ giết mổ sạch sẽ gọn gang, đặc biệt là khò gas công nghiệp về thú rừng

- Luôn luôn tìm tòi và sáng tạo cách làm đơn giản và sáng tạo

TRÁCH NHIỆM TÀI CHÍNH

- Đảm bảo đúng định lượng các món ăn do Bếp Trưởng và công ty đề ra.

- Sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...

TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ

- Đảm bảo trang phục/tác phong/diện mạo luôn gọn gàng/sạch sẽ và chỉnh tề mọi lúc mọi nơi.

- Xây dựng mối quan hệ tốt với đồng nghiệp/cấp trên và các bộ phận khác.

- Hỗ trợ bộ phận khác thực hiện công việc khi cần thiết.

- Hỗ trợ đồng nghiệp trong bếp thực hiện công việc kịp thời khi gặp khó khăn.

- Hưỡng dẫn kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.

- Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo do bếp trưởng tổ chức.

- Thực hiện nghiêm túc các quy định/nội quy của công ty nói chung và bộ phận bếp nói riêng.

TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH

- Tuân thủ theo cách làm và nghiệp vụ theo hướng dẫn của Bếp Trưởng hoặc Phó.

- Trực tiếp báo cáo cho Bếp Trưởng về những sự cố liên quan đến chất lượng các loại bảo quản

- Tủ đông/ mát về hải sản, thịt đỏ, gia súc, gia cầm, rau củ quả…

- Báo cáo cho Bếp Trưởng về tình trạng của các máy móc/trang thiết bị hỏng hóc trong bếp.

THAY THẾ VÀ NHIỆM VỤ TẠM THỜI

- Trong trường hợp vắng mặt, công việc cook helper do bếp chính hoặc ca trưởng phụ trách

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp Trưởng nhà hàng và Ban Giám đốc.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cơ bản+ Phí dịch vụ

- Thử việc 2 tháng 85% lương

- Môi trường làm việc thân thiện, năng động

Yêu cầu công việc

- Làm việc theo các ca Sáng hoặc chiều

(Ca làm việc có thể thay đổi phù hợp với nhu cầu công việc & tình hình nhân sự theo từng thời điểm).

Yêu cầu hồ sơ

NHIỆM VỤ CHUNG

- Chịu trách nhiệm chính trong việc sơ chế nguyên liệu, chân tẩy, giết mổ hải sản, thú rừng

- Đảm bảo việc làm đứng tủ đông/ mát cho bếp chính các nguyên liệu nấu đồ ăn theo order thực khách

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

PentStudio West Lake Hanoi

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
699 Đường Lạc Long Quân, Xuân La, Tây Hồ, Hanoi, Vietnam
Tổng công ty xây dựng và thương mại Việt Nam (Constrexim)- CTX Holdings không ngừng nỗ lực hoàn thiện chuỗi phát triển để cung ứng cho thị trường những sản phẩm bất động sản tốt nhất. Các chuỗi khách sạn thuộc sở hữu của CTX Holdings bao gồm: PentStudio West Lake Hanoi, Pao's Sapa Leisure Hotel, MK Premier Boutique Hotel, Khách sạn Champa Legend Nha Trang… Tổ hợp Căn hộ Dịch vụ - Khách sạn PentStudio West Lake Hanoi: Không gian sống giàu cảm xúc bên Hồ Tây thơ mộng. Lấy cảm hứng từ ý tưởng về không gian sống đẳng cấp dành riêng cho những người đam mê hưởng thụ cuộc sống, PentStudio tự hào là một trong những Tổ hợp Căn hộ Dịch vụ - Khách sạn sở hữu tầm view panorama đắt giá rộng mở nhìn ra 03 hướng: Hồ Tây, Cầu Nhật Tân và Thành phố hoa lệ. Độc đáo như chính tên gọi của mình, mỗi căn hộ dịch vụ thông tầng tại PentStudio thu hút du khách bằng kiến trúc Bắc Âu hiện đại, tinh tế đến từng chi tiết cùng tiện ích nội khu độc đáo với bể bơi bốn mùa, phòng tập đa năng, ẩm thực thượng hạng hay Residents' Lounge riêng tư. Lựa chọn PentStudio cho kỳ nghỉ tại Hà Nội chính là lựa chọn một phong cách sống tinh hoa, nơi chuẩn sống “chạm” tới nghệ thuật. Pao's Sapa Leisure Hotel là khách sạn đạt chuẩn 5 sao đầu tiên ở Sapa, tọa lạc tại vị trí sườn đồi với view nhìn đắt giá ôm trọn thung lũng Mường Hoa và thửa ruộng bậc thang xanh mướt. Nơi đây, du khách sẽ có thể trải nghiệm cuộc sống sang chảnh nơi núi rừng Tây Bắc với các dịch vụ đẳng cấp. MK Premier Boutique với tiêu chuẩn khách sạn 4 sao kết hợp văn hóa truyền thống và thiết kế hiện đại, thiết kế độc đáo mang đến trải nghiệm bất ngờ cho du khách, một trải nghiệm hiếu khách năng động và khó quên. Tọa lạc tại vị trí lý tưởng ở trung tâm của khu phố cổ xinh đẹp, lịch sử của Hà Nội và 36 phố phường nổi tiếng của Việt Nam. Khách sạn MK Premier Boutique mang đến một bầu không khí tinh tế, được ghi nhớ và truyền cảm hứng cho phong cách truyền thống của Việt Nam.