Quản Lý Nhà Hàng - Quận 3/Quận 5/Quận 10/Quận Tân Phú/Quận Bình Thạnh

• Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình
• Tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao

2. Marketing

• Đề xuất các ý tưởng MKT, kinh doanh lên Giám đốc chi nhánh thông quan Ban vận hành.
• Phối hợp cùng P.MKT thực hiện các hoạt động MKT theo kế hoạch đã được duyệt.

3. Quản lý nhân viên

• Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng
• Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới
• Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng
• Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc
• Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh
• Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc
• Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ
• Tổ chức thực hiện theo quy định về quản lý nhân sự của công ty

4. Quản lý tài chính

• Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng...
• Trực tiếp ký và theo dõi việc phát hành và huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
• Kiểm soát được nhân viên Thu ngân giảm giá và vận hành trong thời gian làm việc

5. Quản lý hàng hoá, tài sản

• Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc
• Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho
• Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng
• Trực tiếp xử lý các loại món ăn hư hỏng
• Ký các phiếu điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn

6. Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách hàng

7. Thực hiện các công việc khác do Giám đốc Vận hành phân công.

• Lương: 15 triệu/tháng – 20 triệu/tháng + Phụ cấp + Thưởng doanh thu.
• Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần. Làm việc theo ca và xoay ca.
• Hưởng đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo qui định của nhà nước
• Thưởng tháng 13, lễ, tết, sinh nhật… theo chính sách của công ty
• Tham gia các khóa đào tạo, team building, du lịch hằng năm
• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động và nhiều cơ hội thăng tiến.
• Làm việc cố định tại nhà hàng đãđược phân công quản lý.

• Tuổi: 26 tuổi - 36 tuổi
• Học vấn/chuyên môn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
• Yêu cầu kinh nghiệm: Có 2 năm kinh nghiệm làm việc tại vi trí tương đương ở các hệ thống nhà hàng chuỗi
• Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng
• Kỹ năng giao tiếp tốt. Khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt sáng tạo.
• Biết cách hoạch định công việc: Lập kế hoạch, triển khai, đánh giá, giám sát và sửa đổi
• Hiểu biết chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, có kỹ năng và thành thạo công việc.
• Hiểu biết về ngành kinh doanh nhà hàng và về kiểm soát P&L

• 01 Bằng cấp/Chứng chỉ
• 01 Sơ yếu lý lịch (bản chính)
• 01 CMND/CCCD
• 01 Sổ hộ khẩu (nếu CCCD đã gắn chip thì bỏ qua Sổ hộ khẩu)
• 01 Giấy khám sức khỏe (Bản chính, theo thông tư số 14)
• 03 ảnh (4x6)
• Số tài khoản Ngân hàng TMCP Tiên Phong