Demi Chef - Commissary/Nhân viên bếp sơ chế

Đã tuyển xong
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
28/10/2023 12:09

Mô tả công việc

Sắp xếp và tổ chức khu vực được phân công gọn gàng, hiệu quả để thực hiện công việc một cách nhanh chóng, tối đa hiệu suất
Rửa, nhặt rau, cắt gọt củ quả
Rửa sạch, cắt thái, xay thịt, thịt gia cầm
Nhồi nhân vào bột
Khuấy soup và các loại sốt
Cân đong nguyên phụ liệu
Hỗ trợ mang chảo, nồi và khay đựng thức ăn cho vào/ từ bếp, lò nướng hoặc tủ lạnh
Cất trữ đồ ăn ở khu vực chỉ định
Dọn dẹp nơi làm việc, dụng cụ nấu nướng và các thiết bị cầm tay
Cắt thái thịt
Hỗ trợ kiểm soát chất lượng thực phẩm
Set up quầy buffet
Đảm bảo tất cả món ăn ở các khu vực trưng bày được chuẩn bị một cách nhất quán và theo tiêu chuẩn về công thức nấu
Hỗ trợ Tổ trưởng tổ bếp và bếp phó trong việc đảm bảo các tiêu chuẩn của bộ phận, tuân thủ quy trình và quy định của cong ty.
Kiểm soát chi phí thực phẩm và chi phí vận hành thông qua việc giảm thiểu thực phẩm/thức ăn thừa
Đào tạo các nhân viên cùng bộ phận các kĩ năng cần thiết để thực hiện công việc
Làm việc tại các bộ phận khác trong bếp khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của Tổ trưởng tổ bếp hoặc bếp phó
Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh và HACCP
Đảm bảo các dụng cụ nhà bếp và vận hành được duy trì trong tình trạng tốt và giảm thiểu tình trạng hỏng hóc

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh dựa trên trình độ và kinh nghiệm
Cơ hội được làm việc tại một trong những tập đoàn khách sạn lớn nhất trên thế giới, nằm trong danh sách “100 nơi làm việc tốt nhất” trên toàn cầu
Môi trường làm việc quốc tế, chuyên nghiệp, tiêu chuẩn 5 sao nhưng rất thân thiện
Bữa trưa miễn phí tại nhà ăn dành cho nhân viên
Được cung cấp đồng phục theo tiêu chuẩn khách sạn
Cơ hội được nghỉ đến 12 đêm miễn phí tại tất cả các khách sạn thuộc tập đoàn Hyatt trên toàn cầu và được giảm giá phòng cho các kỳ nghỉ khác
Giảm giá dịch vụ ẩm thực tại nhà hàng khách sạn
Tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc theo luật
Bảo hiểm tai nạn 24/7
Cơ hội học hỏi và phát triển bản thân tại tập đoàn Hyatt
Các chế độ khác theo chính sách khách sạn và Luật lao động Việt Nam

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng chuyên ngành nấu ăn
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại khách sạn 4,5*
Chăm chỉ, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV (Tiếng Anh) về mail hang.pham1hyatt.com với tiêu đề email: [HANRH] Vị Trí Ứng Tuyển - Họ Và Tên
Hoặc gọi trực tiếp tới 024.2230.1234 số máy lẻ 7711
Chỉ ứng viên đạt điều kiện sẽ được liên hệ phỏng vấn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sheraton Hanoi West

Theo dõi

Chat

Quy mô:
36 Đường Lê Đức Thọ, Street, My Dinh 2, Nam Từ Liêm, Hanoi, Vietnam
Conveniently located in Hanoi’s fast-emerging business district and close to major sporting and convention sites, Sheraton Hanoi West is a peaceful urban oasis where business travelers and leisure guests can enjoy seamless and relaxing experiences in its modern accommodation, elevated meeting spaces and dynamic culinary venues.