Giám sát nhà hàng / Restaurant supervisor

Hạn nộp: 25/09/2023
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
22/09/2023 14:25

Mô tả công việc

- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận ẩm thực , bàn, bar.

-Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.

- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.

- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn – nhà hàng, khách hàng được hài lòng.

-Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.

-Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.

- Tiếp nhận và chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng.

- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.

-Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.

- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.

-Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do khách sạn – nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.

-Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.

-Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)

-Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.

-Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.

-Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.

-Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

Quyền lợi được hưởng

Lương cứng Thỏa thuận theo năng lực + Tiền SVC (từ 1.5-2 triệu)+% thưởng
Thời gian làm việc: theo ca linh động, nghỉ 4 buổi/tháng
Bữa ăn ca miễn phí, gửi xe miễn phí
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN sau khi ký hợp đồng chính thức
Có đầy đủ ngày phép năm sau khi kết thúc thử việc
Có các chế độ sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ, các ngày lễ tết,...
Thưởng nhân viên xuất sắc quý, năm, thưởng cuối năm
Quà Tết thiếu nhi, trung thu
Du lịch nghỉ mát hàng năm

Yêu cầu công việc

Nam/Nữ độ tuổi từ 25 đến 35 tuổi.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có kỹ năng giao tiếp đàm phán thương thuyết tốt
Giao tiếp tốt tiếng Anh, Tiếng Việt
Cẩn trọng, tỉ mỉ , trung thực, nhanh nhẹn
Đam mê và mong muốn gắn bó lâu dài

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên nộp CV qua email Tin đã hết hạn hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại quầy Lễ tân khách sạn The Chi 13 Nhà Chung.

Hoặc liên hệ SĐT: 0984477617

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

The Chi Boutique Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
13-15 Phố Nhà Chung, Hang Trong, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
http://www.thechihotel.com/
Situated on one of the most central and lively street in Hanoi Old Quarter, the vibrant, newly refurbished The Chi Boutique Hotel is a full-service boutique hotel offering contemporary rooms and suites with free Wi-Fi, casual dining options and extensive recreational facilities. Unique in its aesthetic and function, The Chi Boutique Hotel has been designed to provide comfort, convenience, exceptional and personalized service, making sure a flawless stay. Combining with its unbeatable location, the hotel is ideal for those wishing to experience the true spirit of Hanoi. Considered one of the best-loved hotels and eateries in town, travelers could mix with the locals, take in the sites and relax in the comfort of an excellent accommodation. Tọa lạc trong lòng phố cổ Hà Nội, gần các danh lam thắng cảnh, địa điểm văn hóa, giải trí, ẩm thực và các trung tâm tài chính, thương mại, khách sạn boutique The Chi hoàn toàn mới, được thiết kế theo lối kiến trúc hiện đại kết hợp nét tinh tế Á Đông cung cấp dịch vụ phòng ở hoàn hảo cũng như trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Phương châm của khách sạn boutique The Chi là đem lại dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng trong suốt kì nghỉ. Cùng với vị trí đắc địa, khách sạn là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm, khám phá vẻ đẹp của Hà Nội hứa hẹn sẽ vượt xa sự mong đợi của khách hàng đối với nhu cầu nghỉ dưỡng công tác hay du lịch.