{Pullman Hai Phong}Assistant Banquet Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng - Mảng Tiệc

Hạn nộp: 29/03/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ngô Quyền - Hải Phòng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/03/2024 09:44

Mô tả công việc

Prepare all administration documents required by the Banqueting sales and service team
Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner
Maintain a correspondence data base (manual and electronic)
Co-ordinate all families and site inspections as required
Sell the hotel facilities and services with emphasis on the banqueting facilities
Meet with clients and attend to the details of their events (including weddings; business meetings, small conferences; internal meetings and external meetings, etc)
Prepare Banquet Event Orders (BEOs)
Liaise with interfacing departments to provide exceptional service for guests:

- Executive Chef and Food & Beverage Manager for menu and floor plan lay out within budgets
- Reservations Manager for space allocation of rooms

Attend sales meetings and service briefings
Provide input for hotel web design relating to Banqueting
Assist with direct mail campaigns
Maintenance and management of booking data base
Assist with promotions and famils where requested
Organise Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors
Assist with tender submissions
Liaison with advertising agency where applicable
Stock control of collateral
Maintain and update promotional flyers
Maintain stock of printed material
Assist with the preparation of new products and services
Distributes sales leads
Work in line with business needs
Work with Manager to achieve departmental revenue targets

Quyền lợi được hưởng

- Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e-learning platforms, career development opportunities

Yêu cầu công việc

Required Skills

-Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
-Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
-Problem solving and training abilities.

Qualifications:

Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

Experience:

2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.

Yêu cầu hồ sơ

- Apply your CV here on Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách Sạn 5 Sao Pullman Hải Phòng

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
12 ( Cũ ) Trần Phú, phường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng, Vietnam
Khách sạn 5 sao Pullman Hải Phòng tọa lạc tại thành phố cảng sôi động, điểm kết nối chiến lược qua đường hàng không, đường sắt, đường biển và đường bộ - cánh cửa mở ra thế giới. Với vị trí thuận tiện trên đường Trần Phú, ngay cạnh dải vườn hoa trung tâm, chỉ 5 phút đi bộ từ Bảo tàng Hải Phòng và Nhà Hát Lớn thành phố, 15 phút từ Sân bay Quốc tế Cát Bi, Pullman Hai Phong Grand Hotel là điểm dừng chân lý tưởng của mỗi vị khách trong những chuyến công tác, nghỉ dưỡng. Với 364 phòng khách sạn, 6 nhà hàng & quán bar độc đáo, cùng các tiện ích Hội nghị & Sự kiện có sức chứa lên đến 1.020 khách, và những tiện ích mang thương hiệu Power Fitness và Pullman Spa, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên tài năng tại các bộ phận: Kinh doanh & Tiếp thị, Bếp, Tài năng & Văn hóa (Nhân sự), An ninh, Kỹ thuật, Ẩm thực & Nhà hàng, Buồng phòng, Tiền sảnh, Spa, Trung tâm thể thao. Hãy trở thành một trong những thành viên đầu tiên của Pullman Hai Phong Grand Hotel để cùng chuẩn bị cho sự kiện khai trương sắp tới của khách sạn, bạn nhé!