HCM | Wink Hotel Saigon Centre | Kitchen Coach

Hạn nộp: 15/11/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
05/10/2023 17:48

Mô tả công việc

- Quản lý tất cả nhân viên cấp dưới và báo cáo trực tiếp cho Kitchen Manager

- Chỉ đạo và kiểm soát tất cả nhân viên cấp dưới để đảm bảo các hoạt động hàng ngày được xử lý đúng thời gian và đáp ứng được mong đợi của khách hàng

- Hỗ trợ kiểm soát chi phí thực phẩm, kiểm kê thực phẩm hàng tháng

- Hỗ trợ tuyển chọn, đào tạo và đánh giá nhân viên cấp dưới

- Đảm bảo thực phẩm được bảo quản, chuẩn bị và đảm bảo vệ sinh và an toàn

- Đảm bảo hàng hóa đầu vào đạt tiêu chuẩn đề ra

.............chi tiết công việc được chia sẻ trong buổi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH

- 12 ngày phép năm

- Bữa cơm trong ca làm việc

- Cung cấp đồng phục & chỗ gửi xe

Yêu cầu công việc

- Có bằng cấp chuyên môn về nghiệp vụ bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Có kinh nghiệm làm bếp trên 5 năm, trong đó ít nhất có 1 năm ở vị trí tương đương hoặc 2 năm vị trí Demi Chef, kinh nghiệm nấu chính món Việt Nam ít nhất 3 năm. (biết cơ bản về món Âu và đã từng làm qua môi trường khách sạn là lợi thế)

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ xin việc

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Wink Hotels

Theo dõi

Chat

Tầng 3M, Toà nhà Capital Place, 6 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
https://www.wink-hotels.com/
Delivering a modern interpretation of Vietnamese culture, style and design, Wink Hotels offers an energetic approach to hospitality. By coupling personalized and thoughtful service alongside unique and streamlined experiences, Wink aims to captivate, fascinate, and engage with each guest. Under the parent company of Indochina Capital, Vietnam’s leading real estate company, Wink Hotel Development Company Limited was born to launch Wink Hotels in 2018, a vibrant new brand of hotel created for the modern traveler. Wink Hotels has arrived in major urban areas of Ho Chi Minh City, Danang, Tuy Hoa, Can Tho and is steadily expanding into other key regions including Hanoi, Hai Phong, etc. At Wink, it’s important we cultivate a mindset that celebrates curiosity and empowers individual personalities. Leading by example, hands-on application and peer coaching guide our company ethos of team collaboration and commitment to our communities, from our guests to our colleagues. Sense of belonging, playfulness, passion, personalization and encouragement drive our mission of creating a “community of one.”