NHÂN VIÊN SALAD

 Chuẩn bị nguyên liệu rau củ quả , thành phần món ăn theo công thức, các menu hàng ngày

 Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên

 Kiểm tra hàng hóa rau củ quả khi lấy ra và cất vào kho

 Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn

 Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm các loại nộm, nước salad, rau lẩu , bánh đa , bún rối

 Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên

 Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ như dao, nạo để kịp thời xử lý.

 HỖ TRỢ TIẾP THỰC :

 Hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực khi vào giờ cao điểm theo yêu cầu của cấp trên

 Đảm bảo thực hiện đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hàng.

 GIỮ VỆ SINH:

 Giữ vệ sinh khu vực làm việc

 Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng

 Vệ sinh tủ đựng rau củ quả ,các loại nước salad, Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.

 Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm

 Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt

 Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác

 CÔNG VIỆC KHÁC

 Thực hiện các công việc do Bếp trưởng, Bếp phó phân công.

 Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác khi cần

 Học hỏi cách chế biến các món ăn

- Mức lương từ 9-11 triệu/tháng.

- Phụ cấp ăn ca.

- Được đóng BHXH đầy đủ theo quy định.

- Thưởng lế, tết theo quy định của Công ty...

- Thời gian làm việc: Theo ca, 1 tháng được nghỉ 04 ngày.

- Khả năng nhận biết về chất lượng thực phẩm

- Kiểm soát nhiệt độ tủ lạnh- tủ mát theo đúng tiêu chuẩn

- Khả năng nhập hàng và lưu trữ hàng hóa theo đúng Quy trình

- Kỹ năng phối hợp với bộ phận mình và các bộ phận khác