Purchasing Supervisor / Giám sát mua hàng

• Tìm kiếm nhà cung cấp, tìm kiếm nguồn hàng; đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp; đàm phán và ký hợp đồng cung ứng

• Tiếp nhận các yêu cầu cung cấp vật tư, hàng hoá, dịch vụ, … từ các bộ phận khi có yêu cầu; xem xét khả năng cung ứng và phản hồi kế hoạch cung ứng đến bộ phận có yêu cầu

• Đàm phán về giá cả, phương thức giao hàng và thanh toán cùng các điều khoản liên quan

• Thực hiện hoặc giám sát nhân viên trong việc lập đơn hàng, hợp đồng hoặc mua trực tiếp các loại vật tư, hàng hoá, …

• Làm việc với nhà cung ứng giải quyết triệt để các vấn đề phát sinh trong quá trình cung ứng hàng hoá như chất lượng, số lượng trên cơ sở đơn đặt hàng và phản hồi tiến độ cung ứng vật tư, hàng hoá đến các bộ phận liên quan

• Theo dõi, quản lý và lưu trữ hồ sơ, chứng từ đầy đủ theo từng đơn hàng

• Thường xuyên tiến hành đánh giá nhà cung ứng nhằm loại bỏ những nhà cung ứng không đạt chất lượng; tìm kiếm nhà cung cấp mới nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh khi cần thiết

• Tham gia xây dựng, thực hiện, duy trì, cải tiến hệ thống quản lý chất lượng trong phạm vi quản lý

• Tham gia vào việc giao, nhận hàng với các bộ phận liên quan

• Tổ chức, tìm hiểu và cập nhật thông tin thị trường và các đối thủ cạnh tranh

• Đánh giá kết quả thực hiện kế hoạch và lập báo định kỳ

• Thực hiện kiểm soát chi phí hiệu quả đối với đặt hàng và mua thực phẩm, đồ uống, vật tư nói chung như sau:

- Đảm bảo lượng hàng hoá luôn có khi cần thiết để thúc đẩy khách sạn đạt được mục tiêu cơ bản về lợi nhuận và làm khách hàng luôn cảm thấy hài lòng; đảm bảo số lượng vật tư dự phòng phải luôn ở mức tối thiểu nhưng vẫn đáp ứng mọi yêu cầu nào từ bộ phận trong khách sạn để phục vụ khách

- Đảm bảo ở mức thấp nhất có thể trong giao dịch mua hàng để đem lại lợi nhuận cao hơn cho khách sạn .

- Đảm bảo chất lượng hàng hóa

- Đảm bảo giảm thiểu lượng vốn cần thiết trong hoạt động kinh doanh bằng cách giữ hàng tồn kho luôn thấp ở mức tối thiểu

• Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc Tài chính mua về các nhiệm vụ được giao

• Trực tiếp đào tạo, quản lý nhân sự trong Phòng Thu mua

• Tham gia các khóa huấn luyện và các cuộc họp theo yêu cầu

• Thực hiện các công việc khác được giao bởi cấp trên

- Mức lương canh tranh

- Đóng bảo hiểm 100% trên lương

- Phụ cấp điện thoại (có điều kiện)

- Phụ cấp ăn ca

- Phụ cấp nhà (có điều kiện)

- Tiền thưởng phí phục vụ hàng tháng dựa trên doanh thu công ty.

- Thưởng lương tháng 13

- Tiền thưởng các ngày Lễ lớn trong năm

- 12 ngày nghỉ phép/ năm

- Quà vào ngày sinh nhật

- Tham gia công đoàn và hưởng quyền lợi từ quỹ công đoàn của công ty.

- Được tham gia các lớp huấn luyện kĩ năng nghiệp vụ nâng cao trình đồ tay nghề.

- Đào tạo tiếng anh nghề khách sạn theo tiêu chuẩn của EHL Thụy Sĩ.

- Máy tính thành thạo và sử dụng rộng rãi các phần mềm (Microsoft Office, Hệ thống quản lý học tập và kiểm soát tài liệu)

- Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản và bằng lời nói tốt (bằng lời nói, viết và hiểu) bằng cả tiếng Việt và tiếng Anh, các ngôn ngữ khác là một lợi thế

- Bằng cấp về Khách sạn, Nhân sự, Quản trị Kinh doanh, Giáo dục hoặc liên quan

- Tư duy hiếu khách, thái độ tích cực

- Chịu áp lực tốt, nhanh nhẹn, linh hoạt và chú ý đến chi tiết