Pastry - Chef De Partie (Tổ Trưởng Bếp Bánh)

Hạn nộp: 21/03/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
16/02/2024 10:13

Mô tả công việc

•Prepare the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen or satellites
•Coordinate daily tasks with the Sous Chef or Executive Chef
•Follow the instructions and recommendations from the immediate superiors to complete the daily tasks
•Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes and preparation techniques
•Instruct and lead subordinates through their daily requirements in food preparation and actively take part in set up and supervising of buffets and special functions
•Coordinate and participate with other sections of requirements, cleanliness, wastage and cost control
•Consult and check on daily requirements, functions and last minute events
•Guide and train the subordinates on a daily basis to ensure high motivation and economical working environment

Quyền lợi được hưởng

Base salary will be share during interview;
Service Charge & Tip;
Staff meal and uniform are provided;
Offer official contract after 1 - 2 months working;
13th month salary.

Yêu cầu công việc

Much have Basic English in speaking;
Have 1- 2 years experience;
Excellent listening and communication skills;
Knowledge of best practices for safety and sanitation;
To be creative with a keen eyes for details, good attitude,passion for hospitality.

Yêu cầu hồ sơ

- CV shows experience according to the position you are applying.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Lầu 01, 80 Đường Đồng Khởi, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Nhà hàng Yunka là concept mới nằm tại vị trí Quận 1, TPHCM - một trong những nhà hàng thuộc hệ thống MomentumHospitality. Với hơn 3 năm trong lĩnh vực F&B, chúng tôi mong muốn ngày càng phát triển dựa trên cốt lõi hàng đầu là chất lượng dịch vụ về phục vụ cũng như ẩm thực.