Bếp Chính (Head Chef)

Hạn nộp: 30/09/2024
Mức lương: 16.000.000đ - 18.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
4

Nơi làm việc
Quận 10 - TP HCM , Quận 11 - TP HCM , Quận 7 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
11/06/2025 11:35

Mô tả công việc

1. Thực hiện vai trò Đại sứ Ẩm thực Biển Việt Nam và thế giới của HSHG

2. Quản lý và bảo quản nguyên vật liệu

3. Chế biến món ăn

4. Phát triển và sáng tạo thực đơn

5. Tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm và vệ sinh

6. Đào tạo phát triển đội ngũ

7. Phát triển bản thân

8 Trách nhiệm tập thể

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập: 16-18 triệu
Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm
Các khoản bảo hiểm theo quy định Pháp luật.
Chính sách chăm lo đời sống CBNV: quà sinh nhật, quà Tết Nguyên đán, Trung thu, hiếu hỉ, thai sản, thăm hỏi,…
Chương trình teambuilding

Địa điểm:

Chi nhánh: 954-956 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7
Chi nhánh: 37 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1
Chi nhánh: 94 Hòa Bình, phường 5, quận 11

Yêu cầu công việc

Có bằng cấp chứng chỉ chuyên ngành bếp.
Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong vai trò Bếp Chính hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng hải sản tươi sống cao cấp.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm với các nền ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Kiến thức chuyên sâu về ẩm thực: có kiến thức sâu rộng về các loại hải sản, cách chọn lựa, sơ chế, chế biến và trang trí.

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ số điện thoại/zalo: 035.230.9991

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hải sản Hoàng Gia

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
954-956 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, Quận 7, TP Hồ Chí Minh.
https://haisanhoanggia.com/
HSHG tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002. Sau 20 năm hoạt động, HSHG đang đồng hành cùng hơn 2.000 nhà hàng khách sạn trên khắp cả nước. Từ năm 2020, HSHG phát triển thành chuỗi siêu thị hải sản và nhà hàng ẩm thực nhằm phục vụ tốt hơn nữa nhu cầu thưởng thức hải sản của người dân. Với khẩu hiệu “Tươi ngon từ nguồn”, HSHG mang những con hải sản tươi ngon nhất từ mọi vùng biển trên thế giới về phục vụ người Việt cùng trải nghiệm thưởng thức hải sản tốt nhất. HSHG đang trên hành trình cải tiến, nâng tầm chất lượng mỗi ngày để trở thành thương hiệu hải sản tươi sống số 1 Đông Nam Á, góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và Thế giới. Mỗi thành viên của HSHG là một đại sứ ẩm thực biển Việt Nam và thế giới, mang lại bữa ăn hạnh phúc, sum vầy cho mọi gia đình, mang lại cuộc sống chất lượng hơn, thịnh vượng hơn cho khách hàng, đội ngũ và đối tác. 6 giá trị cốt lõi: Học hỏi | Cam kết | Chia sẻ | Tiên phong | Tận tâm | Trung thực 5 tính cách thương hiệu: Năng động | Thân thiện | Tiên phong | Tin cậy | Quốc tế Website: https://haisanhoanggia.com/