Assistant Restaurant Manager ( Nhà Hàng Thái )
- Hạn nộp: 30/01/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ hành chính
Ẩm thực
19/01/2024 10:45
Mô tả công việc
1.Triển khai kế hoạch kinh doanh
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng
2. Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
3.Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
4.Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
2. Quyền lợi ứng viên
- Mức thu nhập hấp dẫn theo năng lực ứng viên
- Hỗ trợ ăn trưa và staff house theo quy định của công ty
- Bảo hiểm theo quy định của pháp luật VN hiện hành
- Được đào tạo và phát triển trong môi trường thân thiện và chuyên nghiệp
- Được tham gia các lớp đào tạo nội bộ và bên ngoài, các sự kiện văn hóa thường niên, ưu đãi nội bộ…
- Nhân sự có cơ hội được thăng tiến lên các vị trí cấp cao trong công ty
- Thời gian làm việc: Từ thứ 2 đến thứ 7
Yêu cầu công việc
3. Yêu cầu
- Yêu cầu tối thiểu 1-2 năm ở vị trí tương đương
- Tốt nghiệp CĐ/ĐH chuyên ngành quản trị nhà hàng/khách sạn, quản trị kinh doanh hoặc các ngành kinh tế liên quan
- Tiếng anh và giao tiếp tốt, ngoại hình khá
- Ưu tiên ứng viên 30-45 tuổi
- Kĩ năng quản lý và làm việc nhóm tốt
- Ưu tiên ứng viên có thế mạnh về Sale và Marketing
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Dự án khu nghỉ dưỡng Khánh Di, Khu phức hợp Bãi Trường, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Thành phố Phú Quốc.
Blue Ocean là công ty hoạt động chủ yếu trong: quản lý vận hành khách sạn và khu nghỉ dưỡng; quản lý trung tâm thương mại và dịch vụ bán lẻ với các lĩnh vực hoạt động tọa lạc tại khu vực Bãi Trường, Thành phố Phú Quốc. - THE RESIDENCE VILLAS Một trong những điểm nổi bật tạo nên giá trị đắt giá và riêng biệt của các căn biệt thự The Residence Phú Quốc chính là phong cách kiến trúc. Xúc cảm đến từ nền văn hóa đa sắc màu của đất nước hào hoa Tây Ban Nha, các căn villas nơi đây mang vẻ đẹp lộng lẫy khó tìm tại thiên đường Đảo Ngọc. - ANDOCHINE RESORT & SPA PHÚ QUỐC: Khu nghỉ dưỡng trải nghiệm hàng đầu đảo ngọc, nơi quý khách được đắm mình vào nhịp sống sôi động và những cung bậc cảm xúc, với vô số hoạt động thú vị ngay trong không gian tinh tế và sang trọng. - AMON HOTEL: Sở hữu 30 phòng nghỉ tiêu chuẩn 3 sao, kiến trúc sang trọng, hiện đại, đầy đủ tiện nghi, đặc biệt, ban công rộng của các phòng tạo sự dễ chịu cho du khách mỗi khi trở về. Nhà hàng tại Amon luôn sẵn sàng phục vụ du khách các món ăn phong phú từ truyền thống Việt Nam, đặc sản bản địa đến đồ ăn phương Tây. - NHÀ HÀNG ZÔ: nhà hàng lẩu nướng & cơm Việt ngon ngất ngây nằm ngay trung tâm phố đi bộ Sonasea, thuộc top 1 nhà hàng khu vực Bãi Trường - Cửa hàng mỹ phẩm Badia, rạp chiếu phim, siêu thị, v.v...
Thông tin liên hệ
- Phòng HCNS - Phòng Nhân sự