Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
8734 1

Local Purchasing Executive / Food & Beverage

  • Hạn nộp: 15/02/2024
  • Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
17/01/2024 10:22

Mô tả công việc

ưPurchasing duties: food ingredients (fresh & dry goods) & drinking water & tools & packaging & chemicals (used in goods industry) & uniforms with the whole process including vendors, PO on SAP, ordering, sending orders, confirming orders goods, monitoring deliveries, carrying out payment certificates, resolving complaints about quality/quantity of delivery with vendors when arises and perform GR/PO checks when needed.

Vendors' development changes when it comes to changing Vendors or looking for better Vendors,

Work with vendor and related departments to build & implement ideas that bring savings in purchase costs.

Find vendors that meet the new materials as required by Culinary Team. Coordinate with Culinary Team to find ingredients for new dishes.

Managing & assessing vendors quarterly/ annually & performing a combination of Commercial & Monitoring contracts - maintaining the re-contract the principle of identification with vendors

Ensuring that the purchase meets food safety standards.

Manage negotiate with vendors & perform an update to the month/quarter/year

Support collect documents for assessments & food safety procedures/ interdisciplinary inspections at the Company.

Making the frequency of the reports: tracking the order 2 times/ month; update on sourcing & weekly affairs; end-of-month/quarterly adjustment report

Fill in data from the Tillerman report monthly for procurement, and sourcing on time.

Purchasing duties: food ingredients (fresh & dry goods) & drinking water & tools & packaging & chemicals (used in goods industry) & uniforms with the whole process including vendors, PO on SAP, ordering, sending orders, confirming orders goods, monitoring deliveries, carrying out payment certificates, resolving complaints about quality/quantity of delivery with vendors when arises and perform GR/PO checks when needed.

Vendors' development changes when it comes to changing Vendors or looking for better Vendors,

Work with vendor and related departments to build & implement ideas that bring savings in purchase costs.

Find vendors that meet the new materials as required by Culinary Team. Coordinate with Culinary Team to find ingredients for new dishes.

Managing & assessing vendors quarterly/ annually & performing a combination of Commercial & Monitoring contracts - maintaining the re-contract the principle of identification with vendors

Ensuring that the purchase meets food safety standards.

Manage negotiate with vendors & perform an update to the month/quarter/year

Support collect documents for assessments & food safety procedures/ interdisciplinary inspections at the Company.

Making the frequency of the reports: tracking the order 2 times/ month; update on sourcing & weekly affairs; end-of-month/quarterly adjustment report

Fill in data from the Tillerman report monthly for procurement, and sourcing on time.

Quyền lợi được hưởng

Bảo hiểm sức khỏe

BHXH 80% mức lương

Các quyền lợi theo luật lao động

Yêu cầu công việc

Graduated from College/ University majoring in Economics

Communicating in English

Priority is given to candidates with experience in the field of goods/food industry/ F&B

Office computer features: WORD, EXCEL, PP, Internet

Priority is given to candidates with operational experience on SAP,

Dynamic, flexible, careful, capable of arranging & consulting the work, claiming to have a private certificate

Withstand pressures & letters at work

There is the possibility of negotiating & negotiating & looking for a new vendors

Honesty & transparency in the work and the relationship with vendors

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CV hoặc liên hệ SĐT : 0765746801 - Ms My
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • 300 Đường Trường Sa, phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • https://quanutut.com
  • Với những ai yêu thích đồ nướng, mê mẩn cốc bia thủ công ở Sài Gòn hẳn cái tên Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt không còn xa lạ. Chuỗi nhà hàng đồ nướng Quán Ụt Ụt và Chuỗi nhà hàng BiaCraft - điểm hẹn hò lý tưởng được giới trẻ Sài Thành yêu thích thuộc chủ quản của công ty NHH Quán Ụt Ụt. Giúp thực khách trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo để đọng lại hương vị hạnh phúc từ lúc bước vào nhà hàng đến khi ra về là sứ mệnh lớn nhất của Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt. Chính vì thế, Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt đã nỗ lực tìm hiểu thị hiếu, đem đến thực đơn chất lượng và không gian thưởng thức trọn vẹn cho khách hàng. Là chuỗi nhà hàng kiểu mới trên thị trường Việt Nam với loại hình bia craft (hay còn gọi là bia thủ công), Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt nhanh chóng làm hài lòng khách hàng trong lẫn ngoài nước bởi hương vị đặc biệt. Được ủ một cách kỳ công bằng phương pháp truyền thống, kết hợp với nguyên liệu đa dạng, các loại bia craft tại nhà hàng ấn tượng thực khách ngay từ tên gọi đến mùi vị: Mày hả bưởi, Xạo bà cố, Lùn mà láo, Biết chết liền, Đừng chọc tao,... Vào khoảng thời gian cao điểm, thực khách sẵn sàng xếp hàng để thưởng thức các món ăn và bia craft. Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho sức hút riêng biệt của nhà hàng và lòng tin mà thực khách đã dành cho Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt. Hương vị bia thủ công đặc biệt ở Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt khiến thực khách mê mẩn - Ảnh: Biacraft Artisan Ales Với xuất phát điểm từ quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, nhà hàng đã có thêm chi nhánh ở quận 2, quận 3 giúp thực khách dễ dàng tận hưởng khoảng thời gian thú vị cùng Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt hơn. Theo đó, đại gia đình Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt mong muốn “kết nạp” thêm nhiều nhân tố phù hợp, chung sức cùng nhà hàng đem đến dịch vụ chất lượng phục vụ thực khách. Bạn sẽ trở thành một phần của Biacraft Artisan Ales & Quán Ụt Ụt chứ?

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu