Commis - Nhân viên Phụ bếp

-To assist in the preparation & service of food, prepare mis-en-place for the outlets as required./ Hỗ trợ việc chuẩn bị và phục vụ đồ ăn khi nhận order từ nhà hàng theo yêu cầu.

- Adhere to Anantara food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. / Tuân thủ các nguyên tắc chuẩn bị và trình bày món ăn của Anantara để đảm bảo chất lượng ẩm thực đồng đều cho khách hàng của chúng tôi.

- To keep all working areas clean and tidy to maintain hygienic surroundings./ Giữ tất cả các khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng để duy trì môi trường xung quanh hợp vệ sinh.

- Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices./ Duy trì và bảo đảm toàn thực phẩm. Tất cả thực phẩm tại khu vực làm việc phải tuân thủ các kỹ thuật xử lý thực phẩm, bao gồm ghi ngày tháng, bảo quản đúng cách, luân chuyển, v.v. Duy trì các thực hành vệ sinh và an toàn thực phẩm cơ bản.

- Taking responsibility for looking after all hotel property and facilities. Chịu trách nhiệm trông coi toàn bộ tài sản và cơ sở vật chất của khách sạn.

- Assisting at events, banquets and other functions as required./ Hỗ trợ các sự kiện, tiệc chiêu đãi và các hoạt động khác theo yêu cầu.

- Adhering to all personal hygiene and grooming standards, fire safety rules and health & safety rules./ Tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy cũng như các quy tắc về an toàn vệ sinh lao động.

- Dynamic, friendly working environment, advancement opportunities./ Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến.

- Service charge from the starting date of employment, Service charge depends on hotel revenue./ Phí phục vụ từ ngày bắt đầu nhận việc. Phí phục vụ theo doanh thu khách sạn.

- Tip according to company policy./ Tip theo chính sách công ty.

- Annual salary increase based on work performance and full benefits for employees according to current legal regulations (social insurance, health insurance, unemployment insurance)./ Tăng lương hàng năm theo hiệu quả công việc và được hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN).

- 24H Insurance/ BHTN 24 hrs.

- There is a shuttle bus to pick up employees at Phan Thiet city./ Có xe đưa đón nhân viên tại Phan Thiết.

- 13th Non -KPI bonus./ Lương tháng 13.

- Holiday and annual leave according to the Labor Law./ Chế độ lễ, tết theo quy định của luật Lao động.

- Working hours: 48 hours/week, 1 day off/week./ Thời giờ làm việc: 48 giờ/ tuần, nghỉ 1 ngày off/ tuần.

- Primary certificate in kitchen operations./ Chứng chỉ sơ cấp nghiệp vụ bếp

- Having experience is an advantage./ Có kinh nghiệm là một lợi thế.

- Honest, agile, enthusiastic, responsible at work./ Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm trong công việc

- Requested documents sent in CV - English. In your CV, clearly state your work history, experience and relevant degrees/certificates./ Hồ sơ yêu cầu gửi bằng CV - Tiếng anh. Trong CV ghi rõ quá trình làm việc, kinh nghiệm và bằng cấp/ chứng chỉ liên quan.