Phó Quản Lý Nhà Hàng

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
N/A

Cập nhật
08/03/2024 15:33

Làm trợ lý cho quản lý hỗ trợ:
Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… được đề ra.
Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng.
Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.
Kiểm soát COL, COS… tại nhà hàng.
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.

Trình độ TCCN trở lên hoặc có chứng chỉ nghiệp vụ nghề
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các resort, khách sạn, chuỗi nhà hàng
Sử dụng tốt tin học văn phòng.
Có kĩ năng thuyết phục, đàm phán.
Kĩ năng quản lý nhân viên, xây dựng quy trình.
Am hiểu Ẩm thực: Âu, Hoa, Nhật, Hàn. Có kinh nghiệm setup Buffet International.

liên hệ 0905.083.369 Mr.Quảng. Hotline: 093.18.20.366

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

18-20 Lê Quý Đôn, Hải Châu, Đà Nẵng
Ẩm thực Nhật không pha trộn các gia vị, mà luôn chú trọng làm nổi bật hương vị thuần khiết của món ăn. Chính vì đó mà món ăn Nhật thường mang vẻ nhẹ nhàng, thanh tao và gần gũi với thiên nhiên. Đến Nhà Hàng Dasushi bạn sẽ được khám phá 1 thực đơn đa dạng, phong phú với những món ăn tinh túy của nền ẩm thực Nhật Bản.